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中原茶叶市场洗牌在即

2021-02-28 14:47:05热度:188°C

中国茶网资讯:2003年,河南省茶叶商会会长姬霞敏女士创办的第一家城在郑州南端的航海路开业时,她并没有想到,这个茶城的开业,开启的是一个行业的未来。

时隔10年,河南省首家独立产权式的茶叶市场——河南国香茶城商业文化中心布局更南端的南三环边的管城区金岱产业集聚区,它的缔造者仍然是姬霞敏。

十年,中原茶行业从无到有;专业茶市场从无到有,从一家到数十家;茶消费也几乎从无到有,从小众到大众;河南省会郑州成为北方最大的茶叶集散地,年销售额稳居全国前三。

河南国香茶城商业文化中心将在2015年揭幕。专业打造的基础设施,物流、仓储功能配套,电子商务,绿地、休闲旅游与茶科普、茶博物等全新概念,刷新了人们的期待,可以预见的是,它必将刷新行业格局。

河南省茶叶商会副会长李学昌,超资深茶人一枚,对行业发展了如指掌。据他介绍,航海路老茶城开业之前,郑州没有真正的茶叶市场。“当时卖茶的都集中在华中食品城的一条街内,都是十平米八平米的小店面,甚至是一个橱窗,卖点茉莉花茶信阳毛尖。”

2003年,航海路老茶城开业,专业的茶叶市场当时在全国也少见,“在全国,河南的茶行业发展也是领先的,当时老市场在全国就挺有名声。”

2007年,受整个经济形势影响,行业发展到高潮,普洱便是在那年达到炒作巅峰。郑州在两三年内陆续涌现北茶城、亚星等几家茶城。姬霞敏打造的国香茶城也于2008年正式开业。

此后,进入市场膨胀期,许多行业外的人士看到商机,纷纷拥入茶行业。商户迅速膨胀,茶叶市场大盘迅速膨胀,省会郑州的茶叶市场已经达到近三十家。“直到今天,仍然不断有新的茶城在建。”

十年,从一到三十

战国时代的隐忧

对于数十家专业市场散落郑州各个角落的“繁荣”局面,记者采访到的数位行业人士却并不表示乐观。

“市场多了,是喝茶人的福气,方便了,选择余地大了。但对于商户,未必是好事。”新市场开业,不少商户盲目跟进开分店,希望能够网罗更多的客户资源。但事实证明,这种全面撒网的经营方式并未带来预期的客户资源,更多的是分流了老客户,而运营成本却是成倍增加。

采取跟进策略的商户没有达到预期,茶叶市场也没有达到预期。甚至有的市场从建成之日就面临窘境,“没有‘起来’。”

市场需要培育,客户群的增长远远跟不上市场的膨胀,“市场发展很快,目前的问题是,市场从无到有,从有到大有,这个发展周期太短了!”李学昌分析。

云南易武(原产地)茶马源茶厂是航海路老茶城的老商户,此后又进驻国香。厂长荆勇是中原茶叶市场的见证者与亲历者,他表示,自从2003年老茶城建成后,北方茶叶市场格局就发生改变,而今河南已经替代山东,牢牢控制了北方茶叶集散地的位置。“目前面临的,是把市场做得规范,让繁荣持久。”

荆勇认为,目前市场扩张的速度已经远远超出消费市场的自然成长,“市场是需要培育期的,盲目扩张会带来一系列问题,带来危机。”这10年,市场从不成熟到相对成熟,又从相对成熟到了一个混沌的状态。买家混沌,卖家也混沌。行业标准模糊,产品标准模糊,价格不规范,只能是清者自清,浊者自浊。

河南省人大常委会原副主任、河南省茶文化研究会会长亢崇仁分析:郑州的问题是,茶叶市场缺乏一个统一规划,都是私人在建,各建各的,想建多大建多大,想在哪建在哪建,市场小而散,无序分布,配套跟不上,加上城市框架不断拉大带来的市场拆迁,以及市场的经营、管理不到位等,“无序,分散,成为目前一个突出的问题。”

“以郑州市场目前在全国的影响力,现有的茶城功能滞后,没有一家是为产业量身定做的,都是建好物业之后进驻的茶城,仓储、物流、停车、交通,种种劣势已经突显,必须改变。”一个大胆的设想几乎是水到渠成,一家独立产权式的专业茶城呼之欲出。

愿景:做百年老店

“市场需要龙头企业引领示范,引导行业发展。姬霞敏这个路子是对的。”亢崇仁表示。

这个路子并非凭空而来,它是姬霞敏十余年深耕产业市场的一线实践,水到渠成,也应和了政府产业规划的必然要求。2011年发布的河南省政府茶产业十年发展规划中关于茶产品交易市场建设部分中明确提出:到2015年,建成年交易额超5亿元的茶叶批发交易市场1~2个,建成年交易额超3亿元的茶叶批发交易市场2~3个。到2020年,建成年交易额超10亿元的茶叶批发交易市场1~2个,建成交易额超5亿元的茶叶批发交易市场2~3个,建成在全国具有重要影响的茶叶交易平台和网络交易系统1个。

政府的十年发展规划为茶行业明晰了前景,也给足了市场人士放手一搏的信心。

作为销区市场,郑州的优势是物流,消费,辐射周边的区域优势,南北东西互通的交通优势。河南国香茶城商业文化中心的打造历时数年,蓝图逐渐清晰。

最终,占地达8万平方米的商业文化中心建成后,将涵盖茶叶交易中心、茶产品展示中心、茶叶仓储物流中心、茶文化旅游休闲中心、茶叶电子交易中心、茶叶深加工基地、中原茶叶博物馆等多项内容。茶交易市场的单一功能全面升级,成为综合性的茶产业综合体。

这是一个市场的蓝图,更是一个产业的蓝图。

“我们要做的是百年老店。”一向温婉的姬总跟记者描述新茶城,话说得掷地有声。而全新打造的商业文化中心,硬件过硬,软件完备,也的确给了姬霞敏撂下这话的充足底气。

买下一间商铺,拥有自己的产权,放心地打造它——对于进驻的商户来说,做百年老店,也将不再是遥不可及的梦想。租金上涨,拆迁更迭,这些问题都迎刃而解。

行业洗牌,已经成为必须。集中有限资源加以整合,才能把优势做大。未来,专业者胜出。

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