早春茶提前半个月上市

爱喝绿茶的市民今年有福了。昨天，记者走访市场发现，因为天公作美，今年的早春茶已经早早上市，比往年提前了半个多月，而且，因为没有经受倒春寒，今年的早春茶上市产量较大，品质也很好。

明前茶产量同比增长三成

早在一个多星期前，在市区开外贸公司的老王就已经拿今年的新茶招待客户了。在他看来，今年的茶叶似乎特别早，“以前一般都在3月下旬才能喝到。”

确实，今年的新茶上市比较早。记者从市特产站茶叶专家罗文文处了解到，今年武义春茶早在2月24日就已经开采，而在3月初，市区一些茶叶行就已经开卖第一批早春茶，这个时间比往年至少提前了半个多月。

新茶上市早，最主要的原因就是天公作美，二三月份没有出现特别寒冷的冰冻天气。尤其是今年春节前天气持续晴好，气温比较高，因此在2月底，茶树就开始冒芽头。虽然年后持续阴雨，但没有冰冻，春茶得已快速生长，提前上市。而且，因为生长期日照充分、日夜温差大，所以今年的早春茶品质比往年都要好。“以往的早春茶第一泡就跟白开水似的，没什么味道，但今年的第一泡就有明显的茶香味。”惯喝绿茶的老王这样评价。

正是因为上市早，所以今年的春茶产量也相比往年有所增加。记者了解到，春茶一般以清明节为界，分明前茶和明后茶，往年明前茶上市一般在3月中下旬，距离清明节只有十几天时间，只有十几天的采摘时间，但今年提前上市后，采摘时间拉长至一个月左右，可采摘的批次明显增多，产量也随之增长。业内人士估计，今年明前茶产量同比大约会有30%的增幅。

与此同时，记者了解到，目前已经上市的绿茶普遍是特早品种“乌牛早”，同样受天气状况影响，一些以前都在清明后才采摘的晚熟品种，现在也已经抽芽，有望在清明节前采摘。

早春茶价格上涨一成

春茶上市产量多、品质好，价格会如何？根据记者了解来的情况看，目前市场上散称没有品牌的早春茶每公斤从400元到1000元不等，而茶叶商店里的品牌包装茶，折算下来每公斤的售价则在2000~2400元，整体来看比往年上升了10%。

对此，浙江婺州举岩茶叶有限公司吕晓玲认为，茶叶的整体定价受多重因素制衡，一方面，今年早春茶上市量大，且整体市场行情不太景气，尤其是礼品市场萎缩，会对茶叶的定价起下拉作用。但另一方面，今年早春茶的品质好，且包括人工费用在内的制茶成本在不断上升，“前几年采茶工一天工资60元，今年已经涨到了120元，就算是手脚最快的工人，一天撑死也只能摘10公斤鲜叶，大约只能做成2公斤多一点的干茶。”吕晓玲表示，今年的春茶价格整体来说比较合理，但一般来说，茶叶往往一天一个价，越接近清明节越便宜。

记者了解到，受大环境影响，今年早春茶礼品市场大幅萎缩，以市民自用为主，单位团购只占40%的份额，且均偏向实惠型的礼盒。为此，市区不少茶商也开始积极调整销售策略，如减少茶叶礼盒的净含量，以降低总价。

采访中记者发现，往年市场上一层又一层的繁复包装已基本消失，取而代之的是各类打开就见茶叶的简单包装。此外，一些茶商则开始认真考虑消费者的需求，推出小包装，如婺州举岩茶叶有限公司今年新推出的早春茶，就利用充氮保鲜技术做成了3克一小包，正好是泡一杯茶的量，方便保存和携带。“以前都是听装，一听里面就一包，50克，现在主力消费人群变了，需要我们做得更细致。”吕晓玲感叹。