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龙泉推广多茶类组合生产模式 茶叶产值十年增逾7倍

2021-02-28 14:12:11热度:155°C

连日来,伴随着天气渐渐转暖,春萌芽速度增快,茶园处处是采茶工忙碌的身影。在龙泉市浙江金福茶业有限公司炉田基地,董事长金必福指着茶园说,这一块茶园采摘的鲜叶做绿茶红茶。那一块现在不采,留到新梢有一定成熟度后用机采做乌龙茶

龙泉是传统的绿茶产区,原来每年二至五月是名优绿茶生产期,生产效益好。因夏秋茶效益低,大部分茶园停采,茶厂随之关门,茶农也疏于对茶园的管理。这种粗放式生产方式虽投入少,但产出也低。

2004年以来,龙泉从福建引进金观音、金牡丹等国家级茶树良种,依托浙江大学等科研院所的技术支撑,在浙江率先成功开发了独具“香、活、甘、韵”特色的龙泉金观音乌龙茶和红茶等系列新产品,实施了“多茶类组合生产”的发展战略,从而彻底改变了传统的生产模式。

以往,每年的采茶高峰期,采茶工十分紧缺。现在,通过“多茶类组合生产”推广,错开了采摘高峰,稳定了采茶工队伍。金必福说,他们公司有700多亩茶叶,如果像以前需要六七百名采茶工,而现在通过“多茶类组合生产”只需要200多名采茶工,而且采茶时间也延长了,从3月份到11月份。

目前,龙泉全市初步形成了以龙泉金观音系列产品乌龙茶、红茶、名优绿茶、优质香茶等多茶类组合生产的模式,延长了高档茶(春季制绿茶、红茶品质最优,乌龙茶以秋茶品质最佳)的生产季节,提高了茶园综合生产效率和茶区资源利用率。

据介绍,龙泉通过“多茶类组合生产”,丰富了茶类品种,充实了产品内涵,满足了多元化市场的需要,产值成倍增长。龙泉金观音一亩茶园抵得上三亩绿茶,茶园平均亩产值达1万元以上,茶叶总产值从2004年4000万元增长到2014年的28180万元,增长了7倍多。

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