青川:“明前茶”市场升温 茶商生产忙
中国茶网资讯:昨日,青川县强林土特产有限责任公司的茶园里一片繁忙:满园新茶已露“尖尖角 ”,远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣。采茶女工双手不停地在枝叶间飞舞,片刻间,腰间的竹篓就装了小半篓新鲜嫩芽。
这些天,“明前茶”进入集中采摘期。为积极应对市场供需,连日来,茶商们纷纷投产、赶制鲜茶。
自信满满:
今年计划生产6000斤成品茶叶
在强林土特产有限责任公司的茶叶生产车间,工人们正在加班加点、抢抓产量,应对“明前茶”市场需求的高峰。
一大早,公司负责人侯强林便和工作人员忙活起来。车间里摊放、杀青、脱毫、整形、提香等制茶工序开展的井井有条。
侯强林介绍,自己企业原本的经营范围涵盖有青川多个种类农副土特产的加工和销售。其中,茶叶市场的需求量大、经济效益较高。尤其是当前“明前茶”这类采制周期特殊性强的茶叶,受欢迎程度更是持续上升。凭借着敏锐的生意头脑,他迅速把经营重点转移到春茶生产上来。
清明节前,“明前茶”的销售情况相当火爆,而茶叶作为青川地标产品之一,其品牌、品质具有独到优势,侯强林表示,今年计划生产6000斤成品茶叶,预计实现总产值180万元。
一丝不苟:
采制工艺细节决定质量
茶叶价格不仅受茶树的品种影响,还离不开采制工艺的支撑。处理好每一处加工细节,成为了青川茶商们市场盈利的制胜法宝。工人刘良丽告诉记者: “ 要注重每个步骤,来保证这个茶叶的质量、喝起来的口感跟味道。”
在生产车间,记者看到,炒茶的陈师傅准备将当天采摘并已晾晒好的鲜叶进行翻炒。“采摘出来的鲜叶必须摊开,放在通风的地方摊晾,这样可以除去鲜叶的青草味道,让茶香更加浓郁。”陈师傅告诉记者,摊晒的时间必须保证充分,才能让茶香更加浓郁。
“优质的产品、良好的口碑”。让越来越多外地群众对青川的生态产品有了更直观、更真切的认识。
近年随着青川生态旅游目的地建设步伐加快,一系列独具青川标识的“生态环境、生态资源、生态产品”等多元化、相配套的支撑要素日趋完善。立足独有优势,高效、持续转化生态资源的路子大有可为:通过“七佛贡茶”品牌化营销,有效形成了青川独有的茶叶文化战略带;通过企业的转型升级、工艺改良、市场推广,推动了青川茶叶产业持续向好发展。
侯强林表示,企业在利用好生态优势的同时,要让青川更多的优势产品走出大山,带动更多群众致富增收。
茶叶剪刀国际茶叶市场