浙江金华婺城区加快实现茶产业转型升级

创意茶业是以茶业资源为基础，将其与创意相结合，提供创意茶叶产品和创意茶业服务，以实现资源优化配置从而提升产业附加值的一种新型茶业发展模式。在知识经济时代，财富的增长、经济的发展不仅仅取决于自然资源禀赋，更取决于知识和创意的智慧。在茶业中融入创意的智慧，能进一步提升茶业资源的价值，打造茶业发展新的增长点。

婺城区现有茶园总面积35950亩，其中采摘茶园34500亩，年产干茶4435吨，年总产值18222万元，其中名优茶产量1010吨，名优茶产值16350万元。名优茶产量占茶叶总产量22.8%，名优茶产值占茶叶总产值89.7%。根据婺城区现状及“十二五”规划，未来几年应以科学发展观为指导，围绕做强做优精品茶产业、增加茶农收入为目标，深入推进低碳、生态、循环、规模种植，优化生产结构和区域布局，强化茶叶产品质量安全监管，加快构建现代茶产业新型产业体系，着力提高茶产业综合生产能力，逐步建立起高效、生态、优质、安全、健康协调发展的现代茶产业生产格局。

一、发展创意茶业的思路

创意茶业目前在我国尚处于起步阶段。促进创意茶业健康发展，应坚持循序渐进的原则，按照由“点”到“面”、最后连“线”的步骤进行。

“点”是指创意茶叶产品。把科技或文化要素融入初级产品生产经营过程，从而形成个性化、特色化或艺术化的茶叶产品，像瓜果中的“七彩”南瓜、“寿星”蜜桃一样。

“面”是指创意茶叶产区。把科技或文化要素融入茶业区域，使之具有新的生产功能、生活功能或生态功能。这个茶业区域可以是一个村庄、一个农场、一个茶业园区、一个产业集群。用这个“面”吸引消费者来消费创意茶叶产品和服务。

“线”是指形成创意茶业产业链。创意茶业发展成为核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业等环节相互支撑、相互促进的产业链，其效益才能最大化。以西班牙番茄业为例，其核心产业是以番茄农场为基础的番茄生产及相关文化创意活动；支持产业是直接支持创意番茄研发、生产及推介和促销这些产品的企业群，如科研机构、种源公司、生产设备公司、各类文化艺术活动的策划企业以及金融、广告等企业；配套产业是指为番茄业发展提供良好环境和氛围的企业群，如旅游、餐饮、酒吧、培训等；衍生产业包括融入了番茄文化要素的玩具、服饰、食品等产业。

　　二、对婺城区茶产业转型升级的建议

一是大力培育新型茶业经营主体，努力促进茶业发展方式转变。着力培育茶业龙头企业。结合实际，加大茶区规模以上茶业龙头企业的扶持力度，进一步增强其核心竞争力，打造出茶产品品牌，使之成为茶业发展的主动力和脊梁；规范发展茶农专业合作组织。围绕主导产业，积极引导茶农组建各种专业合作社或专业协会，为分散经营的农户提供市场信息、农资供应、技术辅导、信贷资金和产品加工、贮藏、运销等系列化服务，实现小生产与大市场有效对接，化解市场风险，增强茶业竞争力，提高茶业经济效益和茶农的收入；积极鼓励更多企业、资金、人才到茶区投资兴业。通过减轻税收，落实扶持政策等方式，吸收外地企业、资金到茶区创业，实现茶业的规模化经营，为茶区注入新的活力。

二是立足本地资源，积极发展特色茶业。继续发展以无公害有机茶叶为特色的山区茶业，实现规模化、品牌化经营；探索开发以采摘、观光等为内容的茶区旅游经济，使休闲游成为茶区新的经济增长点；重点落实茶产品深加工项目。充分利用婺城区十分丰富的茶叶资源，建立茶叶深加工产业园区，引导产业规模集聚、鼓励龙头企业带动、推进产业转型升级，做优拉长茶叶产业链。如茶多酚、茶粉、速溶茶、速溶绿茶、速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶、速溶解酒茶、速溶姜茶等茶叶深加工系列产品；积极引导茶叶副产品的开发利用。如茶树花直接制茶或活性成分提取、茶籽榨油或提取茶皂素、茶渣用作动物饲料或用作改善水质吸附剂。

三是规范茶园流转，积极推行适度规模经营。在坚持土地集体所有权和不改变土地用途的前提下，积极引导规范茶园流转，形成适度规模经营，调动茶农生产的积极性，提高劳动生产率。按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，加大农村产业结构调整力度，突出基地建设，着力培植支柱产业。

四是加大基础设施投入，切实改善茶业生产条件。加快园地水利设施标准化建设，改变茶区靠天吃饭的现状；加强茶区道路建设，完善茶区路网布局，方便各项茶业管理，最大限度地开发茶业经济；加强生态公益林、重点防护林建设，逐步提高茶区生态环境标准。

五是全力打造绿色、有机茶业品牌，努力提升茶产品市场竞争力。充分利用茶区得天独厚的自然条件，全力打造绿色、有机茶业品牌。要积极推进茶业标准化生产。要严格按照生产技术标准发展茶叶产业，推行标准化生产和规模化经营，抓好有机、绿色及无公害茶叶产品基地的认定和建设工作；加大对品牌创建的投入，积极申报著名品牌，做好品牌宣传，加强对品牌的经营管理，不断提高其内在品质，扩大市场容量，确保品牌的不断优化提高，从而提升茶区茶叶产品的知名度和竞争力。

六是积极开展有效服务，促进茶产品增值增效。科技服务重点是进一步健全基层农技服务体系，并鼓励科技人员开展技术承包、技物结合、有偿服务，加快普及优良品种和实用技术，不断提高茶产品科技含量；通过各方面有效途径，及时、准确地收集、分析、预测国内外市场供求信息，为茶业发展服务；销售服务是大力发展茶叶专业市场、茶叶专业流通企业以及茶农专业合作组织，多渠道、多形式、多层次地搞好茶产品流通，实现茶产品增值增效。

七是切实加大政府帮扶力度，推动茶业经济快速发展。加大财政投入，继续抓好水、电、路、通讯等茶业基础设施建设，切实解除茶区发展的“瓶颈”。加大财政资金扶持力度。加大对茶业龙头企业、茶农专业合作组织的培育和扶持力度，重点扶持茶园防冻和喷滴灌等设施建设、低产低效茶园改造以及初制茶厂的优化改造；加大金融扶持力度，实施茶区贫困村扶贫开发和扶持茶区农户发展特色茶业项目的扶贫小额贷款贴息项目；强化对茶区的科技、人才支持，以加快茶区经济的发展。(作者系婺城区人大常委会副主任)