谁能揭开冰岛茶的真面目？

冰岛的乱象，使我们联想到了做这一选题。

其实，要搞清楚冰岛茶的真相是非常难的。

不是因为冰岛古树普洱茶在近几年价格甚至赶超过了老班章成了最昂贵的的茶品，而是伴随着价格飙升在普洱玩家的口中关于这样一款神奇茶品的醇香韵味的品质种种。

你喝过吗?喝过真正的冰岛茶吗?

2014年春茶古树原料，冰岛茶的价格已经飙升至1.8万元/kg，冰岛茶贵，创了普洱茶的古树原料收购价格的历史记录。当市场上到处都是冰岛茶时，当愈来愈多的普洱茶玩家、爱好者及游客慕名而来，涌入这个至今看起来仍然相当偏远的山寨时，澄澄堂主在《初识冰岛》一文中的疑问不只是澄山堂主一个人的。依稀的古树茶，不是以亩来计算，而是以棵为计量单位。冰岛老寨52户人家，每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树是散落在村前寨后的山坡上，不知是村民自己或是村委会为这些茶树都编了号，依号依牌便知道是谁家或是公司承租了的。

细心的茶友便会发现，其实很多品牌的冰岛茶营销做得很大。在冰岛老寨，甚至被认为依然是冰岛茶正宗产地的南迫、糯伍、坝歪、地界都没有什么基地。

冰岛的乱象，如西湖龙井。可是西湖龙井在源头管理还是很规范的。冰岛茶除了终端销售混乱以外，在源头就已经乱了。

那些古树茶，是山寨农户的摇钱树。谁家有几棵古茶树，经常去的茶商心里清楚，也会知道某某家的茶树早已被某公司或某某老板承租或者承包了。可是对于普通的游客来说，你又怎么能知道那些茶树背后的故事?刚刚写着XX公司基地的牌子，当有别的客户来时，被换成了任何需要的公司牌子，这些牌子便成了正宗的冰岛茶品牌的背书。

诚信责任与义务落在山寨村民头上，还是落在冰岛茶品牌经营者的身上，或落在政府村民委员会的监管责任上?

冰岛茶充斥大量的假货，是不争的事实。

要搞清楚是源头出了问题，还是终端商家出了问题，很难。

相信，每一个到冰岛的茶友，更多的是一种精神层面的朝圣。

冰岛茶贵的现象，是近几年才形成的。

冰岛茶，以前一直是混在临沧茶或勐库茶之中的。2003年，有茶友手中有一批约2吨的冰岛纯料，由勐库的一家茶厂压制而开始单独成名，此后有一些韩国及台湾的茶商十分钟情于冰岛纯料。

钧翔号，即于翔女士的介入是2006年，于翔一次性投资400多万元租赁冰岛山寨近三分之二的古茶树是在2010年。

为什么要搬出于翔女士与钧翔号?是因为冰岛茶价格的飙升与冰岛茶概念的形成，与于翔这个人和她的钧翔号有着直接的关系。

在犹如三国的冰岛茶之争中，大约有三路人马在2006年起开始涌入冰岛：一是韩国及港澳台的茶人及国内的游客和玩茶人士，二是以于翔女士为代表的实力玩家，古树茶承包者，三是茶商。

起初的冰岛茶原料，与其他的临沧茶，勐库茶一样，不过几十元一公斤，即便是2006年普洱茶接近疯狂的时期，那时的冰岛茶也不过百来元一公斤。冰岛茶贵是从2009年开始的，冰岛古树茶原料价格由200~300元/公斤起，每年呈翻番的行情暴涨。至2014年，500年树龄以上的冰岛古树春毛茶的价格飙升至近万元/公斤，干茶最高达1.8万元/公斤以上。

2014年4月15日下午，在冰岛老寨河边广场举行的“2014年冰岛春茶拍卖会”上演了争夺冰岛茶最疯狂的一幕：一款名为“问鼎冰岛”的茶拍出了12万元/公斤的天价，2公斤共成交24万元。

冰岛茶最早被炒起来的原因，除了冰岛茶的自然品质因素之外，与钧翔号的于翔结缘冰岛，采取“抱不平式”及“不计代价式”的与韩国茶商抬价争购原料有关。

有人说，于翔原本就是一个土豪，一个女土豪，开始并不懂茶，也不是真正喜欢茶，她因看不惯韩国的商人故意压低价格这么好的古树茶，因而参与了冰岛茶的原料争购大战。最初是想帮一帮这些偏僻山区的茶农，包括那一位不断咳嗽着抽着土烟说抽烟可以抵抗饥饿的徐大妈。在于翔看来，以这样的一种方式，她觉得是在做一桩善事。

从参与争购冰岛茶原料，到2010年入驻冰岛租赁冰岛老寨近三分之二的古茶树，于翔一直是以“保护古茶树第一人”的身份出现在公众视野中。拥有最多冰岛茶资源的她，其实并没有从旺销的冰岛茶行情中获得暴利式的利益。2013年以前，根本就没有卖过一片茶。她说。

于翔说，钧翔号，这个品牌名字取决于他们夫妻二人两人名字中的一个字。这是用爱心做的茶，它是物质的也是精神的，是精神的财富，原本打算是将自己做的茶收藏着，留给下一辈自己的孩子们的，所以，此前一直没有做投放市场的营销。

真货不露面，假货泛滥，真真假假，假作真时，真亦假了。

面对2014年的冰岛乱象，于翔又一次要出击了，要用她历年来雪藏的钧翔号冰岛茶来平抑疯涨了的市场价格……

于翔的平抑市价举动有点堂吉诃德式的。在疯狂的市场疯狂的价格面前，于翔的举措会见效吗?

钧翔号尽管掌握了冰岛山寨2/3的古茶树资源，但钧翔号并没有像老班章陈升号那样，作为行业的龙头企业，起到既联系农户，又连接政府的行业代表作用。

这一份行业代表的作用被勐库戎氏替代了。在2014年4月16日举行的中国双江首届勐库冰岛茶会冰岛茶论坛上，勐库戎氏的勐库牌普洱茶与双江县政府的双江冰岛茶同选为“中华国茶名片”。

在各地茶博会上，人们频频看到，打冰岛茶旗号参展的是一家名叫勐库冰岛昔归茶业有限公司。公司的负责人介绍说，他们在冰岛、昔归都有自己的古树茶园……

你去网上，你去淘宝店，你去茶叶店，你去茶馆，还会遇到各种各样牌子的冰岛茶……

冰岛茶，代表古树茶顶级品质的金字招聘，正被滥用……

冰岛，因没有注册商标，即便被很多人冒用了，也无法走司法保护单独程序。

冰岛的乱象将会愈演愈烈……

茶农、商家、政府都视这些古茶树为摇钱树。

因为有需求，因为有人出高价，采摘过度的现象在冰岛茶区普遍存在，堪称为“活着的文物”、有着几百年甚至上千年历史的古茶树被极度采摘，不少茶树已经出现了长势不良的情况，有些地方的茶树濒临死亡……

有茶农在网上说，这样没有节制的过度采摘，茶树得不到养息，造成大面积死亡不是不可能。

停止采摘，轮采是个办法。留采两年茶树活了。可停采了，茶农靠什么来养活自己啊?

“拿什么拯救你，古茶树?”2014年5月29日，当200克冰岛茶价从1万元升到2万元，500克冰岛茶拍卖到六万元时，于翔以“我拿什么拯救你，古茶树”为题，召开新闻发布会，向多家国家及省级媒体呼吁云南的古茶树保护已经到了刻不容缓的时候……

从2006年介入茶的那一刻，于翔走的就是一条古茶树开发与利用的保护之路：从抬价收购为山寨茶农谋取利益，到2010年租赁大面积冰岛古茶树，以及筹备发起建立冰岛古寨古树茶群众保护志愿者协会，组建冰岛茶专业合作社，发起联合申报冰岛老寨古茶树群落遗产农业项目，建设冰岛古寨古茶树保护文化主题示范村等等……，于翔说，无时无刻不想着“全世界只有云南才有的古茶树资源如何找到一个保护与利用的平衡点，走生态保护的可持续发展之路。”

2014年6月10日，由联合国环境基金会、国际环境保护协会、港澳台环境保护协会联内地环保组织评选的“绿色中国2014环保成就奖”活动中，于翔因保护冰岛老寨保护云南古茶树有功而荣获杰出环保领军人物奖，钧翔号普洱茶获得“绿色中国2014杰出绿色健康食品”称号。

7月20日，2014年绿色中国成就奖组委会委托香港环境保护协会主席樊熙泰、联合国规划基金会亚太顾问张逸坚、香港文汇报副总经理张锦川、新华网、人民网的记者以及专门邀请《茶讯》作为专业媒体组成回访组，专程赴云南对获得“绿色中国”两项殊荣----杰出环保领军人物和杰出绿色健康食品的获得者于翔女士和钧翔号进行核实性回访。

7月24日，昆明“绿色中国”回访座谈会上，来自香港方面的环保人士樊熙泰主席、张逸坚顾问、张锦川先生对于翔为冰岛古茶树所做的一切给了充分肯定：保育真实有效。于翔再次获得“香港国际环保证书”。

于翔包括她的钧翔号可以说是墙里开花墙外香。

有人说，于翔走的国际路线，无论是参评在香港主办的“绿色中国环保奖”，还是她名片上的头衔：“意大利乌尔巴尼亚城市友好使者”、“中意茶文化大使”、“国际慢茶协会中国协调员”等等……对于于翔的所作所为，就像她不买别人的账一样，国内茶圈也有人不买她的账。

有网友公开指责并质疑于翔的“古茶树”保护行为，甚至质疑于翔转租古茶树就是垄断稀缺资源。

从未开卖过古茶树的于翔，当决定开卖冰岛茶时，钧翔号冰岛茶真正面世的那一刻，茶友们尤其是那些冰岛茶的痴迷者会是怎样的心态来接纳钧翔号的剑走江湖呢?真真假假的冰岛茶，钧翔号可以做冰岛茶品质，口味的标杆吗?

不知道!

作者：孙状云 张阿芳/茶讯