陕西茯茶搭乘“丝路快车”

日前，陕西茶人迎春茶话会暨泾阳高香公司茯砖茶推介会在西安隆重举行，来自省内商务、农业、林业等部门及产茶地、市、县150余人参加。陕西茶人联谊会会长韩星海介绍了茯砖茶的历史和发展现状，各界人士纷纷对陕西茯茶的发展建言献策。

中国茶叶流通协会副会长、中茶协黑茶专委会执行副主委、泾渭茯茶董事长纪晓明在中央人民广播电台通过《老纪说茶》，介绍了陕西茯茶和安化黑茶的不同，并从茶产业和茶文化的角度，畅谈在“一带一路”大背景下中国茶叶的崛起之路。而为传承“人民茯茶”，“天泰运”号茯砖茶的高旭与巩军红夫妻经过十多年的潜心挖掘，在泾阳茯砖茶加工工艺的基础上，对茶叶进行二次发酵，使砖茶内滋生出的对人体有益的“冠突散囊菌”得到极大提升，成为中国地理标志产品标杆企业。

如今，“一带一路”战略的宏伟蓝图已全面铺开，西部各省区都在搭乘这趟“经济快车”，开辟新的市场。“宁可三日无粮，不可一日无茶”即可佐证源自茯茶在西部社会生活中的影响。