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可以喝的“活化石”究竟是什么?
2020-12-15 19:26:05热度:231°C
碎银子是一种高品质的
碎银子是选用优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子因为含有大量果胶,所以它的汤质会更粘稠,味道会更甜,而且更耐泡。
茶叶好多
碎银子茶的营养价值
碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等。
茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
碎银子茶的具备的特点:
1.耐泡
碎银子茶比一般的熟茶更耐泡,甚至比老茶头更耐泡,可贵的是初汤没有想象中慢,不需要拿来煮着喝。20泡每次的出汤的时间不用刻意延长。
2.香气持久
碎银子茶不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第1泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了。
3.冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。
碎银子茶性温和,对我们的身体健康是很有好处的,而且香甜的口感耐泡性强,滋味恒定时间久。泡茶过程简单,刚接触普洱茶的茶友会觉得口感重,不太习惯,相比其他普洱茶来讲,碎银子的顺滑与丝甜不失为新茶友的一种最佳选择。