李清茗与黑茶的十年荣辱 百亿产业触动穷安化蜕变

身在崇山峻岭间，安化黑茶并没有西湖龙井所拥有的便利交通。在有着七十年悠久历史的白沙溪茶厂旁边，甚至还没有出现一条像模像样的高速公路。

磅礴新闻记者 | 李思源 实习生 | 孙洪

“这估计是全国最烂的国道，”一位北京来的记者在安化县采访时曾感慨道。安化人一定会对坑坑洼洼的207国道记忆犹新，黑茶曾走过的路就如这一段路的坑坑洼洼一样，它曾在一个时代里沉沦，但终归还是在残酷市场里拼杀出了一条血路。

黑茶曾深陷游资炒作的舆论漩涡，仅广东一省的黑茶收藏者数量已超过20万;黑茶还曾与“传销”这样极不光彩事情脱不清干系。但是金子总会闪闪发光，在经过万般艰难苦楚后，黑茶最终得以发扬光大，它发出优雅醇正香气如今已飘散在全国各地的茶桌上，香气饱满而不艳，滋味滑口而生津。

200万天价黑茶激发打工仔创业欲

一缕52岁的黑茶出现在了中央电视台2005年的一期《鉴宝》栏目上，专家估价48万元，而两年后，当这缕黑茶再度出现在国际茶业大会暨展览会上时，它的身价已经达到200万了。

李清茗注意到了这个新闻，当时他还只是一个广州市遍地可见的打工仔，但与众不同的是，相比于其他打工仔，他更善于思考，也更具商业头脑。

李清茗预感家乡的“珍宝”多年来默默无闻的命运似乎要改写了。

他思虑了几天，打了电话给在家乡安化养老的父亲，问了问家乡的情况，随后便毅然辞工回乡创业，他决定要投入到黑茶的怀抱中。后来的事实证明，这个决定极为明智，黑茶并没有让他失望。

火车经过一座座工厂，他终于要离开广州这座城市了，车里挤满了像他一样的外来务工人员，他的心在沸腾着。

家乡穷，是个名不见经传的小县，风景却尤其美。安化在雪峰山北段，山丘连绵，多竹多茶，民风淳朴，还出了多位羽毛球世界冠军。这里古称“梅山蛮地”，土著多为瑶族，是名闻遐迩的梅山文化发祥地。

想起家乡，李清茗脑子里仍然回荡着小时候听到的、嘹亮的踩茶号子：“大杠压得好呀，脚板稳住劲呀，小杠绞得匀呀，粗茶压成粉呀，细茶压成饼呀，好茶销西口呀，欠死日本佬呀，哦哦里喂耶，喂喂里哦呀”。父亲和村里的汉子们赤膊光脚上阵，唱着号子踩制千两茶。

黑茶，俗称“老毛叶”，是中国六大茶类之一，属于后发酵茶。而安化是黑茶的发源地，又分“三尖三砖一卷”。“三尖”指“天尖、贡尖、生尖”，“三砖”包括“花砖茶”、“茯砖茶”、“黑砖茶”，“一卷”则指花卷茶，即安化的千两茶，被誉为“世界茶王”。

火车终于到达长沙，李清茗又坐上了向西的汽车，驶过弯弯曲曲的山路，四五个小时后便看到了家门口。

虽然从小跟着父亲喝茶，但是想做这门生意，光靠了解的皮毛知识肯定是不够的。他去茶山上转悠了一圈，又走访了邻里乡亲，还在网上查了不少资料，思忖着如何创业。

“虽然当时安化黑茶在全国知名度还不高，但因为它有很多好功效，我知道是金子总会发光的”李清茗对磅礴新闻说。

安化黑茶历史悠久，起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”，汉代时成为皇家贡茶。唐朝时安化茶人开辟了远至中俄边境的 “万里茶路”，当时安化境内有茶行300余家，呈现出“茶市斯为最，人烟两岸稠”的繁华景象。

即使如此，它在20世纪50年代后却几近绝产，由于海外市场征购黑茶才使它在21世纪初重现。

李清茗认为是时候把握机会让安化黑茶从“边疆茶”变成“热销茶”了，他凑了些钱成立了自己的黑茶公司，开始的一段时间内很辛苦。他去各个茶叶市场推销，接一些小订单，努力开拓市场。尽管雇了当地的几个老乡工作，自己为了节省劳力成本，也参与杀青、揉捻、渥堆、烘焙、干燥各个工艺流程。

创业之难不堪回首，但对于李清茗来说，征途已始于足下。