张顺高：旱灾致使茶产业损失

百年不遇的严重干旱，给云南茶产业带来了前所未有的影响。据云南省茶办最新统计，今年云南省春茶减产50%，经济损失10亿元。

“你们瞧，由于天旱缺水，茶叶生长缓慢，开驻芽长不出毛尖，只有两个叶片，如果再脱水，茶树就可能死亡。”昆明民族茶文化促进会会长、云南茶叶专家张顺高9日上午与记者交谈时从刚泡开的春茶中用夹子取出一个茶芽指着说。据他介绍，因为持续干旱，云南部分茶树已出现死亡情况，仅临沧125.7万亩茶园受灾面积就达56.8万亩。思茅的万亩茶山春茶减收60%，普洱祖祥高山茶园减产70%，勐海云南省茶科所减产60%。

张顺高说，一些茶农向他反映，由于茶叶减产，签订的供货合同难以兑现，不少茶厂供不出货。茶叶减产导致茶价上涨，西双版纳的台地茶(新式茶园)已由每公斤10至17元涨到30至40元;老茶树(古茶园)，以西双版纳南糯茶为例，由去年每公斤90至100元涨至今年每公斤140元至240元。

在谈及如何挽回损失时，张顺高建言：从长远看，凡是有新修水利条件的地方，还是要修水利;有的茶园生态系统不太好，应在周围种一些树木，保持水源涵养水份;要合理采摘，加强肥培管理，加工制作精细化，提高品质。争取春茶损失夏秋补，把损失降到最低限度。