解读摆尾箐古树茶
摆尾箐古树茶是有历史的茶
摆尾箐位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县梅子镇永胜村,北纬23°、东经101°,属于无量山余脉,海拔1800米以上,年均气温16℃,年均降水量1400毫米,常年云遮雾绕,辖区内植被丛生,多达千余种,非常适宜普洱茶树的生长。
摆尾箐和诸多云南的普洱茶产区一样,有着千余年的种茶历史。摆尾箐的种茶面积共有500余亩,产区内古茶树以人工种植为主,避免了非人工栽种的纯野生茶树制成的茶叶有微毒的情况发生。经对普洱茶有深度研究的专家实地考察,对摆尾箐产区的古茶树进行树龄判断后得出的结论是:摆尾箐中树龄超300年的普洱古茶树多达4684棵,呈群落式生长。由于深山路险,多年来一直被世人遗落,古茶树群落保存完好。
至于摆尾箐的源起,村民们说法不一,无从考究。其中比较传奇的说法是喝当地茶叶时,余香缭绕三日不绝,有如神龙摆尾,村名故名摆尾箐。2015年,永胜村茶叶的好品质被发现,后经市、省相关专家品鉴,得到一致好评。因分布村子四围的古树茶主要集中生长在摆尾箐小组,大家达成共识,便根据原产地将此茶取名为“摆尾箐茶”。
摆尾箐古树茶是品质优良的普洱茶
“高山云雾出好茶”,摆尾箐古树茶历经千百年时间的沉淀,吸收大山的精华,散发出特有的香味,这种普洱茶香似曾相识却又不曾相遇,让人流连忘返而不自知。
摆尾箐的茶汤清黄透亮,轻啜一口,极致顺滑,甘醇毕现。再品,生津回甘愈强,山野气韵显露,茶气贯通全身。多次冲泡后茶汤余香回绕,犹如神龙摆尾,回味无穷。
独特的地理位置和土壤环境,加之没有污染物和高海拔的原生态环境铸就了摆尾箐古树茶的自然原味和优良品质。独有的香型、饱满的质感、通透的汤色与神话传说的流传,更增添了摆尾箐古树茶的分量和价值。摆尾箐可谓普洱古树茶里的瑰宝。
摆尾箐古树茶是有温度的茶
摆尾箐古茶树所属的永胜村为国家级贫困村,村民以种茶、烤烟、核桃、玉米等经济作物为生。2016年人均年收入5126元,村中多为留守老人和留守儿童。当地民族比较杂,汉族、彝族、哈尼族居多。
摆尾箐古茶树的种植养护得益于当地村民的世代耕耘与传承,而摆尾箐古茶树认养活动的开展与茶品开发,将帮助村民脱贫致富,直接提升当地的经济收入,并改善当地老人、儿童的生活现状及教育现状。可以说,摆尾箐古树茶是有温度的更是有爱心的茶,这份爱心是直接的、有回馈的,更是持续长久的。
愿与爱茶人,共品摆尾箐古树茶;更愿与惜缘人,传承这份温暖,助力摆尾箐的长远发展。
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