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柯村镇:茶香溢满致富路

2021-02-28 10:38:00热度:203°C

中安在线讯 皖南四月,正是春大量上市的季节,这阵子黟县柯村镇的茶农可忙坏了,他们趁着晴好天气,赶忙采茶、制茶。

正值9点,在柯村镇木子坑蓝溪有机茶茶场看到,十几位茶农正忙着采收春茶。茶场内欢歌笑语,木子坑蓝溪茶叶专业合作社负责人盛世贵告诉笔者,整个合作社由120户茶农组成,茶场面积大约2000余亩,有机茶面积450亩,今年茶叶产量略减,但茶叶品质好,与去年价格相比较,鲜叶高于30%左右,就目前来说,茶农效益不错。

在木子坑蓝溪专业合作社制茶厂内,一阵阵茶叶的清香扑鼻而来,笔者注意到厂内,两条能进行摊青、杀青、揉捻、理调、炒制等工序的流水线正在运作。几位制茶师傅正忙得不亦乐乎……。据盛世贵介绍,“春茶制作是门细功夫,采摘的春茶需当天制作出来,这样的茶叶喝起来比较柔顺,香味饱满。实施流水线工作,不仅有助于清洁化生产,而且制茶效率提高了20%以上,在即将大规模茶叶的制作中,流水线将发挥更大作用。”

而在一山之隔的柯村云雾制茶厂,工人们正忙着把制好的干茶统一打包、装袋,按照客户需求发送到全国各地。“今年茶叶行情好,不仅本地客商预定大量干茶,而且我们通过微信等网络销售茶叶,外地北京、杭州都有客户定购了,茶叶不愁卖。”茶厂负责人柯亮明接过话茬说,微信、淘宝等网络销售茶叶正在他们中间流行开来,茶叶需求量增多,茶厂每天需要鲜叶增多,当地茶农受益于此,有了新的增收致富渠道。

“茶叶是我镇主要增收产业,发展茶叶带动村民在家门口就业,增加收入,是实施精准扶贫的有效途径。”该镇分管农业负责人说。

近年来,该镇结合当地实情,整合柯村茶叶资源,尝试抱团发展茶叶,扩大有机茶基地规模。新增茶叶类专业合作社10家,家庭农场4家,发展无性系良种茶园500亩,茶叶产量稳步增长。2016年木子坑蓝溪茶叶专业合作社荣获“省级示范社”称号。2017年将在三合、湖田流转500亩茶园,进行茶园改良、扩大有机茶种植,在宝溪流转200亩茶园,推广茶叶机采,增加茶农收入。一系列的举措将让柯村绿色茶品牌唱得更响,让柯村茶香飘得更远,让柯村村民更加富裕。(李超、程艳芳)

茶叶杀清茶叶草酸

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