香港虎标：寻临沧茶道之源 品港销普洱时光

“普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦;龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘”

茶为国饮，传承至今。几近成为一种仪式，与风饮和煦，与月饮清辉。但是对于喝香江水的港人，饮茶早已融入起居的生活元素。

普洱茶产自云南，墙内开花墙外香，在滇人视滇绿、滇红为上品时，作为外销的普洱却为港人所珍视，香港引进普洱有百年历史。各家茶楼将云南引进的晒青普洱入仓陈放，多年后以旧藏普洱的面目呈给茶客。泡茶楼，啖一盅两件，饮靓普洱是老港式生活的缩影。1978年诞生的普洱熟茶，也是源自港商的定制需求。

对于老港人来说，普洱茶就是一寻常老友，赏花时喝茶，会友时喝茶，茶是一种生活方式，落入寻常百姓家。

每天同一时间，夹着报纸趋入茶室，深咖色的木椅子，古旧的木吊扇，茶博士和企堂衣着讲究，白色对襟唐装衬上黑裤，和颜悦色拿着大水煲为客人添水。常供香片、六安、普洱、铁观音四款香茗，普洱最受茶客爱戴。

和二三好友闲聊之间，对着缭缭茶香，见沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷，便能听见从壶口飘荡出的词句，那是泡茶人酝酿了一冬的独白，文火一烧，生活就体现在每一泡茶里面，传统掩盖小瓷茶杯盛着上好的普洱茶，浓而不苦，滑喉。一边喝味浓而回甘的靓普洱，一边叹一盅两件，有消滞的畅快感。

乱世的米，盛世的茶。

“夏有凉风冬有雪，春有百花秋有月，若无闲事挂心头，便是人间好时节。”

对港人来说，只要一杯普洱在手，一切烦恼烟消云散。

香港著名美食家、茶博土蔡澜，1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章，名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道：“普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。吃完来一杯，什么鬼佬垃圾餐都能接受。移民到国外的人，怀念起香港，普洱好像是他们的亲人，家中没有茶叶的话，定跑到唐人街去喝上两杯……。”

有茶的地方就是故乡。

“如今，普洱茶已走入千家万户，但是名目繁多，大树、古树、山头、产区、仓储，各种概念层出不穷，乱花渐欲迷人眼，诸多纷繁中，却丢失了本尊的味道，溯源的脉络。让我们回到八十年代的香港，体现港人精神的黄金年代，在茶肆林立的繁华中，一睹港人钟爱的靓普洱是何种味道。”

传承港销茶精髓，再现港式茶楼隽永时光

人的生命是有限的，普洱的生命是无限的，对于品牌而言，让有限的时间去感悟无限的生命，才能体现出产品的价值。

上品普洱无论表里，务求滋味隽永，品味道地。虎标普洱茶传承了港销茶的隽永口味，在包装设计上也赋予了道地的灵魂，将港式风情与港式普洱文化挥洒的淋漓尽致。

今年，在被誉为“全球华人市场最顶尖设计奖项”、“设计界的金马奖”的台湾金点设计奖评选中，虎标云南七子饼普洱茶从全球近3000件优秀作品中脱颖而出，获金点设计奖标章(Golden Pin Design Award) 殊荣，并有机会角逐金点设计奖年度最佳设计奖(Best of Golden Pin Design Award)」。

茶的本真，应在于本心，虎标普洱茶品的包装，在年代感和简约风中找到了自己的叙述语言。

市场上不乏精美繁复的茶叶包装，或金光炫目，或层层套嵌，甚至不乏使用名贵木料充作包装外盒。越来越复杂的茶叶包装，与倡导回归本性的茶文化背道而驰，包装变味成了整个商品溢价的基础，动辄叫出惊人的天价。这样变了意味的茶逐渐远离了我们的生活，令真正喜欢茶的朋友望而却步。

中国茶文化传承千年，成为我们生活中不可分割的部分。中国茶道倡导的廉、美、和、敬，早已融入沸腾的滚水、沏成一盏香茗，滋润着中国人的身心。上至高官显爵，下至平民百姓，最快乐的时光难道不是至亲好友围坐一起喝茶聊天吗?

时尚常变而风格永存，延续港销茶的魅力，回归自然质朴的茶味本真，这是虎标普洱茶包装设计的初衷。瓦楞纸和白棉纸——能让茶饼自由呼吸的常用纸材，用可降解的大豆油墨进行彩色印刷，呈现出浓墨重彩而又简朴纯粹的感观印象。“秉承传统，天然至上”是虎标的品牌格言，在这饼普洱茶上得到了完美的诠释。

一饼熟普，用中国传统手绘纹样描绘在白棉纸上，根据茶品等级分为 “宫廷系列”“金芽系列”“经典系列”，不同等级搭配不同配色，宫廷绛紫，金芽海绿，经典赭石三色主色，搭配赭黄，靛青三色配色，恰如一张国画重彩，厚中生津，染不露痕，深浅自然。

岁月残破的线条细节贯穿点缀其中，特殊的中英文文字交叠，简洁朴素的包裹，接近自然的本真，营造出独特的文化杂糅的香港风格，诙谐且凝重的作品布置了一种新形势的品牌崛起，是香港普洱茶文化通往世界的窗口，把不同时空串连在一起，变成了一个镌刻的记忆。

这是一部港式茶楼回忆录。

撕开时光的篇章，那是1990年的香港，历史数轴上不起眼的一年。

上环水坑口街车水马龙，街角那家早茶店热闹非凡，酽酽一庐茶，盖碗茶里一泡普洱，就着芝麻核桃、晶莹笋尖鲜虾饺、玫瑰豉油鸡、奶黄凤梨芝麻枣开始了一天的清晨。在老茶客烟雾缭绕的相谈甚欢中勾连起往事的某些片段，一如历史的织物上镶缀的宝石，他们有着与生俱来的吸引力，同时也不倦的牵扯这社会发展的脉络。

抚摸着瓦楞纸深深浅浅的线条，仿若穿梭30年时光脉络，这个风华正茂，岁月流金的城市，只有时光的痕迹似有似无，明暗相间。他们忙碌的穿梭在钢铁森林中，不变的，只有一盏普洱茶，让时间停下来，倒流回过去的香港。

虎标普洱茶，承袭上世纪70年代末期昆明茶厂渥堆工艺技巧，堪称港销茶的精髓，以全新设计创作一个新的记忆情境，去记录一个去记忆化的时空世界，和已然动摇的审美形式，新普洱茶文化的崛起，通往世界与之交融。在虎标的普洱世界里，茶不再是阳春白雪孤寂于世的产物，而是呼朋唤友，人与人在街边巷尾的亲切与热情。

陈香无言，还原时间的原味

清末民初的浙江博雅之士柴小梵在《梵天庐丛录》里说：“普洱茶产云南普洱山，性温味厚，坝夷所种，蒸制以竹箬成团裹，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之。”

南国有嘉木，而嘉木就藏于高山峻岭中，古人云”而世之奇伟、瑰怪，非常之观，常在于险远，而人之所罕至焉，故非有志者不能至也。“美景如此，生态环境也是极好，清澈的空气与雨水，有足够的空间让茶树自然生长。为觅得好茶，需前往云南极险之地——被称为天下第一仓的临沧。

这里，终年云雾缭绕，连绵的山脉阻挡寒流。从上世纪70年代开始，这里的珍宝才为世界所知晓，是香港人趋之若鹜的一杯早茶打开让世界认知的路。

虎标普洱茶只选择头采春尖，这样的茶，柔嫩更鲜醇。而头采的茶青极易丧失风味，嫩叶需要尽快处理，在日光下自然摊晾，等待时间造就神奇的转化。

要达到理想的茶口感，拼配才是达到后续发酵梯级转化的神来之笔。

上世界七八十年昆明茶厂研发的渥堆工艺将港销普洱推至巅峰之处。虎标普洱茶由普洱茶发酵渥堆工艺的传承人、昆明茶厂厂长谭梅大师，取材勐库、永德、沧源所产茶青，妙手拼配而来，融勐库茶滋味之浓厚、永德茶香气之独特、沧源茶醇韵而甜美，以一个协调的黄金比例融合，金芽显露，馥郁持久，口感醇厚，成就其鼎元滋味。这才是闻名于世港销茶的味道。

一饼极品普洱熟茶，要历经采茶青—萎凋—杀青—揉捻—晒青—渥堆—晾干—筛选分级—紧压成型包装九道工序，要做到饼型周正，压制松紧适度，黄金芽头布满实为难事。

虎标每一道工序制茶师都来自于原昆明茶厂核心技术人员，拥有数十年的制茶经验，谭梅大师亲自全程把控，精确掌握每一个影响茶口味的细节，堪称臻乎极致。

对追求茶味的香港人来说，千人千味，也许喝到一杯对味的茶汤就是最美好不过的事情了，但是纯正的港销普洱一定是虎标普洱，汤色褐红透亮，茶香干净纯正，茶汤入口纯和柔顺，厚度绵长，米香与果脯的甜香交融其中。

汤感细腻，甜润爽口。饮后回甘明显，生津徐缓持久，回味有果甜香溢出，媲美罗汉果的甘甜香。

以茶观人生，人生如茶，精彩或落寞，在于我们能否经得住艰难和苦闷，耐得住高温和层层考验，走到最后就是一款好茶，一个精彩人生。

虎标普洱，陈香千年，一啜生风。最让人迷恋又最难抓住的香，透入骨髓，记忆永存。