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观山茶会|当云南普洱遇见湖南黑茶
2021-02-27 21:20:53热度:147°C
“看万山红遍,层林尽染”,在湖南长沙,岳麓山南门下刻了这样一句诗词,这是《沁园春·长沙》中的一句,所指便是观山茶会第四场的举办地——岳麓山。
10月21日,当两位将于茶会对话的安化黑茶非遗大师肖益平、陈升福元昌掌门人陈植滨带着自己得意茶品由这里步向山间“如愿茶坊”汇合时,不由让人想到“书生意气,挥斥方遒”。
观山茶会第四场,湖湘文化藏龙卧虎之地,千年学府通儒达识所在,迎来中国两大茶类的激情碰撞。
(图注:陈升福元昌是在百年老号福元昌的基础上所成立的复兴品牌,是贡茶古镇易武的精品普洱代表。观山茶会由陈升福元昌发起,以大师对大师为主旨,邀约不同茶类非遗大师一起探究论茶之道。)
湖南,这里的文化与黑茶都令人沉醉
这里是湖南,是伟人的故乡,是旅游胜地,也是气势磅礴的“秋风万里芙蓉国”。独无仅有的安化黑茶,就孕育在这里。
资水和雪峰山共同孕育了陈醇幽雅的安化黑茶。并且成就了黑茶中,被冠以“茶叶历史的浓缩”和“茶王”的千两茶。
如果要用普洱来对话,安化黑茶是有太多可联系与交流的了。于是,这样一场观山茶会中,我们便邀请到了安化黑茶制作技艺非遗传承人肖益平大师。
(图注:肖益平,安化黑茶制作技艺非遗传承人、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理、国家级高级评茶师、高级农艺师、全国茶叶标准化技术委员会委员,带头参与了国家黑茶技术标准化的制定。)