小罐茶发声中国匠人大会 以创新设计智造传承非遗匠人精神

12月25日至27日，由故宫博物院、中国工业设计协会、浙江省文化和旅游厅联合指导，中国民间文艺家协会主办的第三届中国匠人大会在杭州隆重举行。大会以“匠心初地，玉汝于成”为主题，深入探讨传统中国文化如何从“人类生活的总集”转型成为具有经济价值、可消费的文化产品等议题。

作为现代派中国茶企的代表，小罐茶凭借着对匠心精神的深刻理解、好茶品质的极致追求，在此次大会中荣获“中国匠人大会匠星奖”，同时小罐茶创始人、董事长杜国楹被授予中国匠人大学特别理事荣誉。

小罐茶携手制茶大师共创的卓越品质也受到中国匠人大会高度认可，作为官方唯一指定用茶，与茅台、中粮长城等国内知名品牌，联合创制“中国匠·年年旺”匠星晚宴，传达对中国传统文化“薪火相承，生生不息”的美好祝愿。

图：第三届中国匠人大会

以创新思维守护匠心，为中国传统文化赋能

本次大会，小罐茶与比亚迪、飞亚达、盖娅传说等知名品牌共同出席“国潮背景下的中国设计与中国智造”论坛，围绕企业通过设计创新、智能化促进中国文化开发与滋养、建构以传统手工艺为特色的文化商品平台。

论坛现场，小罐茶品牌与公关总监张泽以《非遗“新物种”——小罐茶创新传统中国茶之路》为主题发表演讲。谈到企业对匠心精神的传承与守护，张泽表示：“非遗是中国人祖祖辈辈传承的文化精粹，是匠人手艺以及国人精神的终极表现形式。小罐茶联合八位制茶大师、非遗传承人，希望用创新的现代化方式传承好茶技艺，守护匠人匠心，通过商业为中国传统文化赋能。”

图：小罐茶品牌与公关总监张泽发表演讲

纵观中华文明几千年的发展进程，文化的传承都在不断地进行“守正创新”， 在非遗诞生的时代，非遗同样是创新与前沿的文化。前不久举行的2020首届中国非物质文化遗产论坛大会中，国家级非物质文化遗产项目黄山毛峰制作技艺代表性传承人、小罐茶制茶大师谢四十分享了百年制茶世家的技艺传承理念。他讲道：“时代在发展，环境在变化，人也在改变，我们每一代制茶人都要在传承中都融入了自己的理解和创新。只有不断地坚守，创造性传承，才能让非遗文化得到更有效地保护与延续。”

图：小罐茶八位制茶大师、非遗传承人

不仅是谢四十，小罐茶合作的每一位制茶大师都秉承着创新传承观点，积极顺应时代潮流，以延续中国非遗制茶技艺为己任，他们以一辈子的时间淬炼匠心，对茶叶品质有着极致的追求，从容独立、执著专一；以一辈子的精力打磨技艺，用双手赋予每一杯茶匠心温度，脚踏实地、精益求精；以一辈子的执着沉淀匠魂，传承传统制茶技艺，不忘初心、牢记使命。正是这份对制茶的虔诚与炽热，让小罐茶与非遗制茶大师们走到了一起，共同守护匠人匠心，让传统的中国茶文化焕发出新的活力。

以创新理念传承非遗技艺，助力中国茶的现代化

在本次大会中，中国手艺发展研究中心主任赵普在发言中提到：对于中国传统技艺，买卖是最好的保护，使用是最好的传承，分享是最好的流通。“如果一直以公益捐助、政府补助的方式对待传统文化，中华民族最瑰丽的手艺必将消亡，企业必须要以商品的、市场的、交换的方式去解决，因为手艺在历史上本来就是流通的。”

作为中国茶的传承者，小罐茶始终秉承匠人精神，吸取中国非遗制茶技艺的精髓，致力于以现代化、科技化的表现形式，重现一杯正宗好茶的味道。张泽讲道：“对于小罐茶来说，创新是最好的传承。我们希望通过设计与智造，让传统文化进化成为国潮‘新物种’，以此更好地守护匠人手艺，也让非遗更密切地融入现代人的生活场景，让更多人爱上中国文化。”

图：小罐茶春节系列国潮产品

基于对传统中国茶“老、土、奢”的洞察，小罐茶以突破性的设计创新传统茶文化。 2012年，小罐茶特别邀请日本知名设计师神原秀夫，历时近3年，经过13稿设计，最终独创出小罐的包装形态。全新的小罐包装让传统的中国茶变得时尚、现代，在功能上，既能实现原叶茶在常温下的长久保鲜，还能为消费者带来“一罐一泡”的全新喝茶体验，让喝茶有标准、更方便。小罐茶以用户体验思维去做产品，将复杂的泡茶程序化繁为简，引发茶行业“罐装革命”。

要做出一罐现代的中国好茶，不仅要匹配高颜值的设计，小罐茶还通过科技的创新传承传统制茶技艺，还原每一杯好茶味。小罐茶将非遗大师制茶时的温度、湿度等参数进行数字化的记录，并通过标准化、智能化设备进行还原，将大师的经验转化成为高品质、高稳定性、高洁净度的连续生产。此外，小罐茶在黄山投资15亿元建立的全球首家茶叶智能工厂也即将在2021年投产。小罐茶以全产业链的创新发展战略，通过中国智造帮助传统的匠人技艺得到传承与更加广泛的发展，推进了中国茶的标准化进程，也让非遗茶文化在新时代焕发新生。

图：中国匠人大会官方指定用茶——小罐茶

小罐茶创新传统的商业模式得到了清华大学美术学院非遗项目负责人宋立民教授的高度认可，他认为：“文化的传承并非是复制过去，而是用创新的思想在传统与现代、东方与西方、艺术与科学的融合中寻求和谐，用创新延续非遗，为中国传统文化注入新活力。从国家战略层面来讲，企业要帮助非遗项目具备自我生存和造血能力，以现代化产品思维为非遗传承人赋能；而小罐茶就把中国的非遗匠人和商业模式进行了非常好的对接。”

伴随着国潮兴起，小罐茶等越来越多的品牌开始关注文化传承领域，承担作为民族企业的社会责任，探索文化产品的商业赋能新路径。未来，小罐茶将继续怀揣着对匠人精神的敬畏之心，探寻中国非遗文化传承方式，守护匠心精神、传承匠人之作，助力中国茶文化屹立于世界文化之林。