春茶优质高产的技术措施

1、早施催芽肥。开春后，茶树解除休眠状态首先从根部开始，并逐渐进入一次生长高峰，此时是根系生长活跃期，也是吸肥力最强之时。因此，在根系开始活跃之前，及时施入速效N肥，能起到催芽和壮芽的作用。一般掌握在2月中旬-3月初。具体要根据早春气候和茶树品种而定。早芽品种要提早7天左右施下，每亩可施尿素20-30Kg，注意施肥方法，应在行间树冠外侧下方挖一条深度为15cm左右的施肥沟，均匀施下，及时覆土。如采用直接抛施，肥料易淋失，影响茶树对肥料的吸收利用。

2、及时喷施叶面肥。茶树叶片能直接吸收利用低浓度的水液肥料，可部分弥补根部吸收养分的不足，促使芽叶肥壮，且见效快。一般掌握0.5-1%的尿素加0.5%磷酸二氢钾混合施用。亦可用其他叶面肥如华孚。在芽叶开始萌动后于晴天下午3时以后（阴天全天可施）用喷雾器喷施。喷施前先加少量水将肥料溶化再兑水稀释。每隔7天左右喷施一次，连续喷施2-3次，效果更好。喷施要均匀，叶片正面、背面都要喷湿。

3、加强茶园保墒。由于去冬今春气候较为干旱，降水量偏少，对春茶萌发不利。特别是梯级茶园，裸露面积大，茶园水分蒸发量大，更易出现旱情。因此，应认真做好茶园蓄水保墒工作。可在梯级内侧挖一些竹节沟，蓄水池等，以减少降雨时地面径流，尽量将雨水保持在园内，确保春季茶树对水分的需要。

4、及时早采、嫩采、分批勤采。高档名优茶因上市早具有价格优势。因此，在生产中提倡早采、嫩采、分批勤采。一般掌握一芽一叶初展即可开采。由于茶树的发芽轮次多，分批勤采还可刺激腋芽的萌发，从而可多产高档名优茶，增加茶农收入。

5、调整茶树轻修剪时间。通过修剪可刺激茶树生长，促进茶芽萌发，为提高春茶比重和增加名优茶产量，宜将轻修剪由常规的春茶前改为春茶结束后，一般掌握在5月上旬进行。

6、谨防倒春寒危害。倒春寒对已萌发的茶芽及新梢危害极大，易造成高档名优茶的严重减产。据我市今年三月份的天气趋势预报，气温将比常年略偏低，会有几次冷空气影响我市，因此，生产中应重视做好茶树防护工作。在春季寒潮来临前，可采取茶丛覆盖、喷水、灌水、熏烟防冻等措施来防止危害，以确保春茶的丰产丰收。