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科学选用勐海大叶茶种籽繁殖发展新茶园

2021-02-08 15:54:10热度:161°C

  勐海大叶又名南蛮茶、佛海茶,有性繁殖系,属于乔木型、特大叶类、早芽种,原产勐海南糯山,栽培历史已逾800年,是我国驰名的茶叶优良品种。

  该品种植株高大,分枝较稀,树姿开张。春芽2月下旬萌发,育芽力强,一芽三叶盛期在3月上中旬。芽叶粗壮,一芽三叶百芽重153.2克,芽色绿黄,茸毛多,持嫩性强,结实率较低,抗寒性弱,低于-5℃难以越冬,一般亩产可达150千克。

  据科学分析,春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.06%,氨基酸2.26%,茶多酚32.77%,儿茶素总量181.72毫克/克。适制红茶青茶,品质极为优良。

  利用当地茶树优良种籽进行繁殖又称有性繁殖,种籽繁殖方法简便,成本较低,主根长、后代适应性强,比较耐旱、耐瘠,易于栽培,成活率高,非常适宜于古茶山、古茶园补稀、补缺、培植接班茶树和无茶、少茶贫困山区脱贫致富的需要。

  1、茶籽采收的主要标准:

  (1)采收时期:目前正是茶籽陆续成熟采收时间。茶果成熟的标准是:果壳呈绿褐色,微有裂缝,种壳硬脆,呈棕褐色;剥开种壳种仁饱满,呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。
 (2)采收方法:采收茶果,要先熟先收,迟熟迟收,以保证茶籽质量。不要采收虫蛀茶果。不同品种的茶果,应分别采放。
 (3)茶籽采收后的处理方法:采回的茶果,应放于干燥、荫凉通风的地方,避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米,每天翻动1-2次。3—5天后,茶果开始裂开,此时可轻轻揉压,使果壳与种籽脱离,然后用筛子筛出茶籽,将脱壳的茶籽适当摊凉,使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽,去掉夹杂物及虫蛀劣变者,过筛(筛孔直径12毫米)分级,就可以播种。不能及时播种的茶籽,要进行贮藏。如果运往外地,应妥善包装,及时起运。茶籽摊放过久,失水过多,就会影响发芽率。

  2、茶籽采收后的储藏措施:

 (1)室内砂藏:选择朝北或朝西北的荫凉房间,先在地面铺一层干草,再铺5—6厘米的干净细砂,上铺厚10厘米左右的茶籽,再铺一层细砂,以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽5—6层,最后一层的细砂上面再覆盖一层干草。贮藏数量多的,堆中可安放若干个通气筒,并经常检查堆内温度和茶籽含水量。少量茶籽可用同样方法贮藏于木箱内。
 (2)室外沟藏:这种方法适合贮藏大量茶籽。选择地势高且干燥、排水好、朝北的地方,挖掘贮藏沟。沟深25—30厘米,宽100厘米,沟长依茶籽多少而定,然后将沟底、沟壁砸实,并薄薄地铺一层稻草,再倒入厚约10厘米的茶籽,在上面铺一层稻草或细砂,以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽2—3层,最后铺盖一层稻草,上面再用泥土紧封成屋脊形。贮藏沟中部每隔2米安置一个通气筒。贮藏沟周围,还应开设排水沟,以防贮藏沟中积水。
 (3)室外畦藏:这是一种简易的室外贮藏方法。选择地势高且干燥处作畦,畦面宽100厘米左右,畦长视茶籽贮藏量而定。畦面上先铺一层细砂,再铺一层厚4—5厘米的茶籽,如此相间铺茶籽2—3层,在最上层的细砂上再盖土紧封,呈馒头形,土层上再盖稻草。
不论采取哪种贮藏方法,在贮藏期间,每隔1—2个月抽样检查一次,如发现茶籽霉变,应及时清除。

  3、茶籽育苗

  (1)苗圃的选择与整理:选地势平坦或缓坡地、土壤微酸性、土质疏松肥沃、排灌条件较好的地段为实生苗圃。同时要求交通方便,靠近准备种植的茶地附近,不要选用之前是烟、麻、蔬菜地作苗圃,而要选生荒地或绿肥地。苗圃选定后先进行全面深翻,深度30-35厘米,并结合施底肥(每亩施腐熟厩肥或堆肥1000-1500千克)。深耕后,将土块砸碎耙平,再做苗床。苗床宽1米左右,长10米左右,高10—20厘米,畦沟宽40厘米左右。
 (2)播种:冬播在11—12月,春播在2—3月,但以冬播为好。播种前浸种催芽,先将茶籽用25—30℃的温水浸4—5天(每天换水两次,将浮在水面的茶籽捞出淘汰),然后摊在室内的砂硅上,厚7—10厘米,上面盖一层5—6厘米厚的细砂,砂上再铺稻草。室温保持25℃左右,每天洒水一次。催芽室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时,即可播种。播种方法:可穴播或单粒条播。单粒条播行距20厘米,粒距3—4厘米。穴播行距20厘米,穴距15厘米,每穴播茶籽4—5粒,播种后随即覆土厚2—4厘米。
 (3)苗圃的管理。及时除草,出苗期要以手拔为主,并以小手锄在行间辅助松土除草。第一次追肥,可以在6月中旬浇施腐熟的清水粪。以后随茶苗成长,将施肥浓度逐渐增加。抗旱保苗的方法很多,结合追肥经常浇施清水粪,在播种行上插松枝、蕨草遮荫等。注意防治蝼蛄、茶蚜等常见病虫害。厦门有什么茶叶瑞安茶叶

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