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黄茶品名与品质

2021-02-08 15:51:38热度:145°C

蒙顶黄茶

   黄的一种,产于四川名山县蒙顶茶场。外形微扁而直,芽整齐肥壮,色泽褐黄,汤色黄明,甜熟香,滋味甘醇,叶底显芽,色泽嫩黄。初制流程 杀青--初包--复锅--复包--三炒--摊放--四炒--烘焙。

霍山黄茶

   黄茶的一种,产于安徽霍山县大化坪金字山、金竹坪等地。外形细嫩多毫,形似雀舌,色泽黄绿,汤色嫩黄,甜熟香,滋味醇和,叶底嫩黄。分降低30%~35%。


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