茶叶中合有一种茶多酚物质,是一种强有力的抗氧化物质。能够有效地抑制细胞的变异,茶多酚物质能够控制癌细胞的繁殖。
茶叶中的维生素A、维生素C、维生素E与锌,也具有防癌与抑制肿瘤的发生。尤其茶叶中的维生素A可以减少因为吸烟所可能导致的肿瘤发生。
因此,每天适当地饮用一杯绿茶,就可以有效地降低癌症的发病率。
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