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袅袅茶粥香如许

2021-02-08 15:27:55热度:115°C

出差回来,在书斋小憩闲坐,妻煮了粥放在我面前。满碗如翡翠般的浮漪,仿佛置身于初春雨霁的老龙井茶园,一片嫩绿直透心底,令人心怡神驰。

我食欲大增,捧起碗,来了个流星赶月。一下子解了饥渴,松懈了许多疲劳。妻说,茶叶粥做法简单,用一块干净的纱布包好绿茶1-3克,放开水浸泡后,将茶包取出,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖放在锅里文火慢熬即可。茶是大自然的女儿,清爽的香气,一缕缕地在鼻翼间环绕,整个房间充溢着淡淡的、幽幽的茶叶粥香。

昨日碰到几位老同学,言语间,都爱谈养生之道了。陈维崧先生笔下那种“华堂鲸吸,看群公轰饮,投琼博巉”的慷慨豪壮之气已少了,甚至没了。说到食物,大都说喜吃粥。据载北宋的张文潜发现了粥和长寿的关系,写了一篇文章,被当时的大诗人陆游拿去实践,也果真得效果。放翁活了86岁,寿数当排在宋朝士人中前列。他写长寿诗云:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”其中“宛丘”就是指张文潜那篇吃粥长寿的文章。

茶叶粥浓稠味美,茶色生香,低眉之间,天然香味扑鼻而来,那种诱惑力真的无法抵挡!用白净的瓷器汤匙舀一勺,绵软细腻地滑入喉咙,满口清香,味美至极,暑意全消。浸濡于粥中茶色,思绪飘荡在绿海里,心中升腾起一种无可言明的感动。

我不断告诫自己:要像茶那样,清廉纯洁,脱俗高雅;要像茶那样,清心寡欲,不卑不亢;要像茶那样,繁华落尽,宠辱皆忘。一碗茶叶粥就是一方山水田园,一方精神家园。

茶叶蛋放糖茶叶包装模型

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