当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文
茶叶的天然神奇妙用 茶水煮饭能治疑难杂症
2021-02-08 14:20:36热度:184°C
如今很多人都有饮茶的习惯,饮茶不仅可以修身养性,而且还可抗衰老,解油腻,可谓是好处多多,所以平常人们也都会为自己准备一杯茶来享受美好的时光,当然茶不仅可以泡水喝,还可用茶水来煮饭,有助消化和一些疾病的预防。
消化不良者。茶水中含有芳香族化合物,能溶解食物中的脂肪,茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成。因此,消化不良者用茶水煮饭有助于消化。
牙周炎患者。茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺乏的物质,若能不断地有少量氟浸进牙组织,可防牙周炎。
心血管疾病患者。茶水中含茶多酚,茶多酚可抑制人体胆固醇、甘油三酯等在血管内壁沉积,防止形成动脉粥样化斑块,有预防心血管疾病的作用。中老年人常吃用茶水煮的饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管疾病。
癌症患者。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食品中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成致癌物质——亚硝胺,而用茶水煮饭可有效防止亚硝胺的形成,从而起到防止癌症的作用。
茶水煮饭的方法:将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡5~10分钟,过滤茶渣,用茶水代替自来水煮饭即可。
茶叶的苦涩味浙江开化茶叶