彭强:茶道人生 商道纵横
——记2009年度中国茶叶行业十大经济人物、北京圣唐古驿创意文化集团公司CEO 彭强 (彭强近照)。
日前,由中国茶叶流通协会组织评选的2009年度中国茶叶行业十大经济人物出炉,北京圣唐古驿创意文化集团公司CEO彭强先生榜上有名。已经连续举办了五届的中国茶叶行业年度经济人物推荐活动,是业内最高奖项,五年内共有50位翘楚荣膺桂冠,可是在这50位翘楚中惟独彭强先生既不从事茶产业的产销也不致力于茶产业的研究却能赢得业界的认可。
大学毕业后的“卖茶生涯”
1991年,彭强考入福州大学,学习土木建筑工程专业,毕业后被分配到一家国有建筑公司担任技术员,月薪800元。他时常想这样下去何时才能出人头地、拥有万贯财富呢?
一个周末,彭强到福州郊外的乌山寺游玩,认识了福州大学的校友,校友是安溪人,已辞职下海经营铁观音。二人相谈甚为投机,校友便劝彭辞职与其一起经营茶叶生意。经过一番思想斗争,彭终于辞去铁饭碗,从此一脚跨进了一窍不通陌生的茶行业。
当时一著名台湾茶企业刚进入大陆的福州市场,彭强被作为卧底派到这家台湾企业工作,接受茶叶基础知识和销售技能的培训,3个月的培训结束后,彭强被校友派往北京开拓市场。
1995年,彭强离开福州北上,到了北京后租住在航天桥西的玲珑塔附近。当时的北京茶叶市场还是花茶一家独大,多数人尚不知铁观音为何物,即使是现在的北京马连道茶叶一条街在当时也只有零星的两三家茶叶经销商。铁观音到底卖给谁呢?经过一番考察,彭强盯准了京城各大高档宾馆、酒楼、茶楼,开始了艰难的终端销售业务。
在没有助手,没有车辆的情况下,彭强买了三辆破自行车,一辆放到西边公主坟地铁口,一辆放到东边建国门地铁口,一辆放到了北边安定门地铁口,每天早晨坐公交车到公主坟,或骑车去附近推销,或坐地铁到建国门或安定门上地铁后再骑车走街穿巷。看到大街上川流不息的车辆,那时候彭强告诉自己,等将来赚到钱,一定要买三辆红旗轿车来报答自己。
经过1年的打拚,视野更加开阔的彭强不想再继续为他的校友打工,开始寻找事业突破的方向。他进入当时北京城最著名的茶艺馆--五福茶艺馆。也就是在五福茶艺馆,他认识了中国茶馆设计第一人--刘宁,这位未来与其共同开创圣唐古驿事业的合伙人。
创办圣唐古驿设计事务所
1996年,北京五福茶艺馆东三环店开业,彭强担任总经理。在筹建过程中,请刘宁负责设计,彭强在经营上的独到见解以及思维的敏锐和前瞻性,常为刘宁的设计带来创意的火花。
1999年夏天的一个夜晚,二人决定成立一家设计公司,专门从事茶馆、茶楼、茶叶专卖店的设计,可是新公司叫什么名字呢?彭强就说这个公司要有文化氛围,要大气,他说他喜欢“盛唐气象”,可是“盛唐气象”也不像一家公司的名称,那就叫“盛唐”,可是北京已经有一个盛唐饭店了,彭强就翻阅刘宁书架上的图书,看到茶圣陆羽的介绍,因而灵机一闪,改称“圣唐”。可是“圣唐”仅有两个字,还是未必能够注册。正在翻书的刘宁看到了茶马古道的内容,看到了关于古道上驿站的介绍,因而提出两个字“古驿”,合起来为“圣唐古驿”。
新公司的成立让彭强、刘宁二人激情澎湃,可1997年亚洲金融危机余波未息。多数茶企业都捂紧了钱袋子,不愿意投资。所以长时间内,公司所接订单都是小额订单,庞大的办公和员工薪酬,经常让公司入不敷出,而招聘来的员工又一个个相继离开,有些员工甚至作出了这家公司马上要散伙的预测。
二人曾一度怀疑公司最初的定位是否正确?是不是茶艺馆、茶行业设计已经没有了市场?是否要转变公司的主营方向?是坚持走这条路还是真的该散伙了?但是经过一番市场调查后,二人还是深信中国茶馆业才刚刚开始起步,只要坚持,市场前景一定会看好。
2000年以来,全国茶馆业快速发展。因为成功地完成了北京第一家茶馆--五福茶艺馆的设计,随着五福茶艺馆知名度的提高,圣唐古驿的名气也随之提升,全国各地的茶馆投资者慕名而来,非常信任地将自己的茶馆交给了这家专业设计茶馆的公司。
2002年的北京吴裕泰茶庄,仅有几家店面。掌门人孙丹威一直想寻求突破,她找到了圣唐古驿,圣唐古驿承接了吴裕泰所有连锁店的设计。从2003年开始,古香古色的吴裕泰茶叶连锁专卖店在京城和华北地区遍布开来,到今天已经发展到200余家,浓浓的老北京味又不乏现代元素的专卖店形象让人过目难忘。
2004年,地处前门大街老舍茶馆还未从“非典”的萧条中走出来,刚刚接过父亲尹盛喜接力棒担任老舍茶馆掌门人不久的尹智君决定为老舍茶馆改头换面,她找到了圣唐古驿。接受委托的彭强、刘宁曾经非常困惑,他们不知道怎么才能让老舍茶馆与众不同。
一天,彭强突发奇想,提出把四合院搬到茶馆内,营造室内即室外的感觉。在北京胡同和四合院日渐稀少的情况下,把四合院的元素进行演绎放进茶馆也让现代人感受得到四合院里的宁谧生活。可是设计方案出来,却遭到了很多人的反对,很多人认为消费者可以去四合院里游玩,何必跑到这个仿造的四合院里来喝茶。一片反对声中,尹智君一锤定音,决定采纳圣唐古驿的方案。而今,老舍茶馆已经享誉海内外,成为北京的一张名片。很多游客对二楼宁静幽雅的小院记忆最为深刻。
此后,圣唐古驿更打造了北京更香茶楼;与成都会展集团合作打造了顺兴老茶馆;与北京便宜坊集团合作打造了便宜坊食府、前门都一处、前门一条龙;另外还有北京问天阁茶楼等等。
2005年,圣唐古驿受邀设计蒙顶山茶文化博物馆,将业务领域扩展到旅游行业,此后先后设计了世界竹文化博物馆、四川眉山三苏祠、四川宋瓷博物馆、便宜坊烤鸭集团企业文化博物馆。
在服务一个个茶企业过程中,彭强逐渐了解了产业链的运作,也经常为一些企业和企业家出谋划策。为了更好服务客户和把握市场先机,彭强认为不能只为茶企业作设计、装修。更应该为他们作深度管理咨询,这样才能帮助其做大做强。2006年,彭强网络了一批来自北大、清华、人大的有实战经验的高才生,开始了圣唐古驿管理咨询之路。先后承接吴裕泰奥运会品牌推广项目、便宜坊烤鸭集团品牌整合及推广项目,河南蓝天茶业战略规划及品牌推广项目。
在金融危机中逆势成长
2008年金融风暴,一时间人心惶惶,但是圣唐古驿订单接连不断。让人不理解的是圣唐古驿几乎不在公开发行的各类媒体上做广告,每年只参加中国国际茶叶博览会,发放宣传册。彭强认为口碑的力量是最有效的,一个好的项目顶得上一千次的广告。
彭强不断创新并大胆尝试,他看到茶产业链条上的诸多弊端,就开始网罗人才,吸收更多、更优秀的合伙人运用现代商业模式,涉足管理咨询业。
现如今圣唐古驿一天比一天壮大,彭强再也不用骑着破自行车满北京城跑了,而是带领团队全球飞;俯视国家森林公园的办公室阳光明媚,这位年近不惑的创业者仍然不断思索着明天的路怎么能走得更好……(安明霞)
批发茶叶包装盒扫来竹叶烹茶叶