祁门红茶如何泡制更出味道

虽然红茶的种类还挺多的，但其中的珍品要属安徽祁门的工夫红茶为名，因为祁门红茶有着上百年的发展历史，而且祁门红茶的品质上等，香味浓郁，再加上冲泡出来的颜色，喝一次就会让喜欢红茶的人久久不会忘怀，真的不是夸张，如何掌握泡制祁门红茶的方法还会让红茶变得更有味道。

如何泡制祁门红茶会更有味道呢?以下步骤大家可学习一下：

1、将新鲜的水煮开。泡祁门红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，新鲜水沸腾后持续半分钟使用最佳。

2、预热茶壶和茶杯。在冲泡前应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。

3、取适量的祁门红茶置入茶壶。原则上一杯一匙茶叶，一个两杯组的茶壶放入两匙的金骏眉红茶叶，条形茶可冲泡2-3次，红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。

4、将煮沸的热水注入茶壶。将煮沸的水一次注入茶壶，冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。

5、在茶杯口放置茶滤，以过滤茶叶渣，把泡好的热的祁门红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热祁门红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

祁门红茶好，但是也要掌握一些泡制红茶的方法才能让味道更出众，所以在泡制过程中要掌握一些要领，比如冲泡的时间不宜过久也不宜过短，不过要想恰到好处也需要一定的经验的，对于常喝此茶的人来说可能会有自己的心得。泡制方法得当会让茶汤更具有美味这已经是肯定的，但喝茶也要讲究一个量，有关人员介绍每天三四杯就可以。