如何挑选龙井茶叶

龙井茶是绿茶中的皇后，拥有色绿、香郁、味甘、形美四大特点，但是对新手来说，首先要学会挑选龙井茶，今天来自江西的老表问如何挑选龙井茶叶，下面我们就来看看。

1，看干茶

西湖龙井外形扁平挺秀，色泽绿翠，但并非越绿越正宗，因西湖产区内白沙土质，叶黄素丰富，炒制后干茶呈现嫩黄色，俗称“糙米色”。

2，闻香气

西湖龙井干茶带有清香或嫩栗香，部分茶亦带高火香，香气清醇持久，泡时杯盖扣上先闷几分钟，揭盖闻之，有的茶香扑鼻而来。

3，看产地

唯有产于西湖产区内的茶叶才叫西湖龙井，其余两产区所产茶叶虽然也是正宗龙井，但只能称为浙江龙井，不能说是西湖龙(推荐阅读：普洱醒茶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]井。

以上就是挑选龙井茶叶的注意事项，只要用注意了以上三个方面，你就可以挑选出好的龙井茶叶。