宝洪茶炒制

绿茶，实惠。可以坚持喝的最好茶

黄茶是怎么做的？

绿茶是我国六大茶类的一种。 绿茶是不经即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界。

请详细说明！~ 谢谢…！~~~

不是 主要是乌龙茶是半发哮茶叶，绿茶是不发哮，红茶和熟普洱都是纯发哮，所以不是

绿茶品种的（上等）

绿茶名茶，如西湖龙井、太湖碧螺春、名山蒙顶、庐山云雾 、太平 猴 魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、黄山毛峰、华顶云雾、勇溪火青、敬亭绿雪、峨眉蛾蕊、惠明。

. 绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：峨眉雪芽、西湖龙井、日照绿茶、千岛银针、。

绿茶精品篇 龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮。

绿茶去哪里可以买到？为什么我去茶店买 他说铁观音和碧螺春都是绿茶啊？

问题一一作答：根据茶叶在制作过程中的发酵程度不一样，进行了六大茶类的区分：如下：绿茶，黄茶，红茶，白茶，青茶（乌龙茶，以铁观音为代表），黑茶（普洱茶为。

宝洪茶炒制

不涩铁观音，我不太喜欢这个味道，能滋润喉咙

苦茶

我国茶叶众多分为绿茶，乌龙茶，红茶，黑茶，白茶，黄茶六大基本茶类。 六大基本… 宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火。

各位爱喝茶的朋友们啊，帮帮找找中国的茶叶种类全，别说那些红茶，绿茶之。

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

茶文化在当今社会也是很受人们青莱的一种！

绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、苦丁茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、药茶。

宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人沏茶满屋香”的说法。其品质特点是：形状扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清亮，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功效，因而颇受消费者的喜好。

1、具有特殊的自然花香味，抓把鲜叶一闻，都能感应清香四溢，这种香味既厚重浓郁又醇朴自然，刺激性不强烈，人人都能接受。

2.鲜爽度高，宝洪茶的氨基酸含量较高，而且只采摘一芽一、二叶，嫩度高，故品饮时对口腔舌面的刺激弱，感受顺滑，鲜甜。

3、开采早，一样平常在每年雨水节令开采，至清明节令前5天左右竣事，所产的春茶都是明前茶。外省的许多着名的绿茶一样平常在清明节令前5至10天才气开采，即宝洪茶春茶采制竣事后，外省的茶才刚开始开采。

4、芽叶肥厚，由于宝洪茶产地海拔约1800米，昼夜温差大，生长发芽的时令性对照显著，即每年只有春茶30天左右，夏日20天左右，秋茶20天左右的时间集中发芽供采摘。以是芽叶肥厚，滋味厚重耐泡，但也由于芽叶肥厚，以是宝洪茶在炒制时，杀青需要较高的温度，以是宝洪茶的外表面会发生一些焦点，在作形时较难压扁成形。形状不及外省一些扁炒型青茶的形状雅观。

5、历史悠久，据《中国茶经》的纪录，宝洪茶有唐代由宝洪寺开山僧人引种，至今已传承千年，现在宝洪寺尚留有残堰断壁，寺院后有两株古茶树，可作为历史悠久的见证。宝洪茶由于历年产量都很少，虽历史悠久，但着名度不是很高。

宝洪 茶是云南宜良县产的小叶种茶，属高香型茶树品种、香气高锐持久，鲜叶采下一、二小时即散发出花香，以其高香而著称，加工成品有炒青（宝洪）和烘青（宜春）两个花色品种。由于宜良气候温和，年平均气温16.3度，温差不大，年均雨量约，1000毫米，风力仅24米/秒，海拔较高，宝洪山一带(站长 推荐：黄观音，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶园在1550至1630米之间。竹山茶园高达1900米，山峦起伏，云雾缭绕，漫射光占优势，茶树对光的利用率相对增加，提高了 茶叶里的有效物质。加之，茶树经宜良农民精心选育，形成了该茶萌发力强，芽叶肥壮，白毫丰满，成茶香气高销路持久的特点。群众形容宝洪茶的香气道：”屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”可见宝洪茶确实香高质优，人人称赞。宝洪茶被评选为中国十大名茶之一

宝洪茶采摘精细，具有开采早，采期短，采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采，清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内，摊放3~5小时，使其散发部分水份。去除青草味气，便于炒制。宝洪茶炒制方法酷似 龙井茶，曾有宜良龙井茶之称，主要工艺分杀青，摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。炒制时根据鲜叶老嫩、含水量高低成形度灵活变换，因势呵成。茶叶知识