龙井茶和碧螺春哪个好？简述龙井茶和碧螺春的区别

　　众所周知，龙井茶和碧螺春都属于绿茶，都是中国的历史名茶，在中国都是特别出名的茶叶，喜欢龙井茶和碧螺春的人特别的多，因为龙井茶和碧螺春都是品质特别高的茶叶，那大家知道龙井茶和碧螺春哪个好呢？具体如下！

　　1、龙井茶

　　龙井茶是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。主要产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

　　2、碧螺春

　　碧螺春是我国的传统名茶，也是国内十大名茶之一，属于绿茶，已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带，因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

　　龙井茶和碧螺春的区别

　　1、形状不同

　　（1）、龙井茶

　　其茶叶外形看起来更加的扁平光滑，表面没有绒毛。

　　（2）、碧螺春

　　其外形更加条索紧结，蜷曲似螺，表面还均匀的分布着一层细白绒毛。

　　2、颜色不同

　　（1）、龙井茶

　　其色翠略黄，看起来像糙米色。

　　（2山西茶叶文化）、碧螺春

　　其颜色则为绿色。如此可以直接对两者进行判断。

　　3、香味不同

　　（1）、龙井茶

　　其最常见的香气是兰花豆香。

　　（2）、碧螺春

　　其气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见。

　　4、汤色、叶底不同

　　（1）、龙井茶

　　其汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉；叶底细嫩成朵。

　　（2）、碧螺春

　　其汤色碧绿清澈，特别干净；叶底特别明亮特别娇嫩。

　　喝龙井茶的功效

　　1、提神醒脑

　　龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿消肿

　　龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，适宜用于治疗水肿、水滞瘤。

　　3、强心解痉

　　龙井茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、抗菌抑菌

　　龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　5、保护心血管

　　龙井茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　6、减肥瘦身

　　龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。另外，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶能减肥。

　　7、健齿防龋

　　龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　8、防癌抗肿瘤

　　龙井茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　9、抗氧化

　　龙井茶中含有大量的维生素，能够抗氧化、抗肿瘤，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

　　以上就是关于龙井茶和碧螺春的相关介绍，总的来说，龙井茶和碧螺春都属于绿茶，都是中国的历史名茶，各自有不同的优点和特色，但是要问哪一种比较好的话，需要根据实际情况来看！