武阳春雨产地介绍

　　根据武阳春雨品质特征和

　　武阳春雨保护范围限于农业部根据《农产品地理标志产品管理办法》批准的范围，位于东经119°27′00″—119°44′38″，北纬28°30′58″—29°03′22″，范围包括武义县壶山街道、熟溪街道、温泉度假区、履坦镇、泉溪镇、桐琴镇、王宅镇、新宅镇、柳城镇、桃溪镇、大田乡、白姆乡、俞源乡、坦洪乡、西联乡、三港、大溪口等17个乡镇（街道、度假区）的385个行政村。

　　武阳春雨产地环境介绍

　　1、气候

　　武阳春雨保护区域属亚热带季风气候，全年气候温和，四季分明，年均气温16.9摄氏度，无霜期279天；1月平均气温4.8摄氏度，7月平均气温28.4摄氏度；年最低温零下10摄氏度，最高温39摄氏度；极端温度日数少。年均降水1524毫米，相对湿度为81%，年均日照1838小时。

　　2、土壤

　　武阳春雨保护区域内有红壤土类48.19%、黄壤土18.67%、岩性土13.99%、潮土0.81%、水稻土18.34%。pH值4.6～5.5，酸性或微酸性。土质肥沃，富含有机质，保水保肥能力强，排灌条件好。

　　3、水文

　　武阳春雨保护区域内自东至西以大殿岭至樊岭为界，形成南北两大水系。南部主要河流有东溪与西溪，以及两溪汇流后的午溪（宣平溪）和菊溪，分别自北向南流，入丽江大溪，属瓯江水系；北部河流有清溪、郭西坑、熟溪、白鹭溪自西南向东北流，汇入斜穿境东北的武义江，白溪自北而南流入武义江，然后流入金华婺江，属钱塘江水系。保护区内大小河流密布，均属山溪性河流，上游为崇山峻岭，源短流急，河床狭窄比降大，水量丰沛，洪枯明显。溪水来自天然降水和源于境内高山的山涧水，水质清澈、纯净。

　　武阳春雨种植、采制

　　1、种植武阳春雨种植技术。

　　2、采摘武阳春雨鲜叶采摘标准为单芽至一芽三叶，当茶树鲜叶达到采摘标准时就可进行开园采摘，采摘要按标准、按地块、按品种进行分级分批采摘，鲜叶采摘要求芽叶完整，色泽嫩绿，新鲜、匀净，鲜叶采摘后4小时内要送到茶叶加工厂进行交付加工。

　　3、加工武阳春雨加工工艺流程为：鲜叶摊放—杀青—做形—初烘—复烘—精制。

　　武阳春雨产品特点

　　1、品质特征<单丛茶叶加香精视频p>

　　武阳春雨具有独特的品质特征“甜、绵、软”。（1）针形茶：外形肥壮挺直，绿润鲜活；汤色嫩绿明亮；香气清高馥郁，带花果香；滋味甜醇甘鲜；叶底嫩匀绿亮。（2）扁形茶：外形扁平挺直，嫩绿鲜活；汤色杏绿明亮；嫩栗香；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀绿亮。（3）卷曲形茶：外形条索细紧略卷，绿翠鲜润；汤色嫩绿明亮；香气高鲜馥郁；滋味甘醇鲜爽；叶底细嫩绿亮。

　　2、理化品质

　　武阳春雨水分含量≤7.0%，总灰分含量≤7.0%，碎末茶含量≤6.0%，水浸出物含量在≥34.0%，粗纤维含量≤12.0%，茶多酚含量≥16.0%。