给紫砂壶做个SPA系列三

方法四：山泉水SPA

把新的紫砂壶放在山泉水里泡至少2天，有条件的最好是把新壶放到瀑布下面泡上至少2天。

两天过后，把新壶放到无油渍的高压锅里隔水蒸4个小时，蒸的水也要是山泉水，直到高压锅出气。然后，改用文火蒸。泡浓茶，茶叶最好是茶叶末，自己想用壶来泡什么茶，就用什么茶叶。过滤干净，待茶的温度降到50摄氏度左右时，把蒸好的壶从锅里拿出，放在浓茶里泡上16－24小时，切记绝对不能超过24小时。

重复以上程序2－3次。这样开过的紫砂壶会发出一种光芒，越好的泥越亮，还会带香气。

点评：广东人煲汤好像也没这么麻烦，这种方法适合对自己的紫砂壶有绝对的信心者，非一般的好壶才能忍受这么久的高温蒸煮。

方法五：浸泡式SPA

新够的紫砂壶未用前，在清水中浸泡3.4天，每天换水2.3次，将铁质除净，因为紫砂壶都是经过一千多摄氏度的高温烧成。会有少量铁质渗出，残留在壶体表面，对人体有害，还会使茶水变味。

点评：此法强调的是洗的重要性，其实在洗的过程中，去掉的不仅是铁质，更有许多不宜茶的微量物质。

（完 ）