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庐山云雾
庐山云雾茶乡之美
庐山之所以中外闻名，大致理由苏轼的名诗：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中”。 庐山云雾。庐山，隶属于江西省九江市。传说殷周时期有匡氏兄弟...
2020-12-02 10:35:49
庐山云雾茶的制作
庐山云雾茶的加工制作十分精细，要经过杀青、揉捻、初干、搓条、再干等五道工序方可完成。每道工序都有严格要求，如杀青要保持叶色绿翠；揉捻要用手工轻揉，防止细嫩断碎；搓条也...
2020-12-02 10:35:48
庐山云雾采摘记载
《庐山志》中廖雨《采茶谣》记录了“明前茶”的采制：“常年采茶早，今年采茶迟。四月寒风吹，石圃云根冻，护香香一丝……”。采回的嫩芽必须在当天进行处理，要经过刹青、抖散、...
2020-12-02 10:35:48
庐山云雾文化典故
传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了，于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来，种在花果山上。 那时，正值金秋季节。...
2020-12-02 10:35:47
庐山云雾茶的采摘与制作
庐山云雾茶采摘期在四月下旬或五月上旬，要求只采初展的一芽一叶，长度不超过三厘米。采回后先剔出紫芽和病叶，然后摊于阴凉通风处四至五小时，再进行炒制。 庐山云雾茶的加工制...
2020-12-02 10:35:46
庐山云雾的特点
庐山云雾的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。 1949年后，庐山云雾成为中国名茶之一。朱德元帅曾赋《庐山云雾茶》...
2020-12-02 10:35:45
庐山云雾品质特点
庐山云雾，芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、...
2020-12-02 10:35:45
庐山云雾茶史
庐山云雾产于江西庐山，相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。唐...
2020-12-02 10:35:44
庐山云雾
庐山云雾，是中国著名绿茶之一，也被列为中国传统十大名茶之一。庐山云雾，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。江西庐山，号称“匡庐秀甲天下”，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀...
2020-12-02 10:35:43
庐山云雾采制工艺
庐山云雾茶的工艺特点：由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于...
2020-12-02 10:35:42
庐山云雾茶区环境
庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，由于高耸于江湖之间，茶区土壤为酸性壤土，年平均气温11．5℃，年隆雨量1967．7毫米，年雾日190．6天，茶季相对湿度80%以上；庐...
2020-12-02 10:35:42
庐山云雾的成份
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“...
2020-12-02 10:35:41
庐山云雾成因
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“...
2020-12-02 10:35:40
云雾历史传说
从前，庐山五老峰下有一个宿云庵，老和尚憨宗移种野茶为业，在山脚下开了一大片茶园，茶丛长得极为茂盛。有一年四月，忽然冰冻三尺，这儿茶叶几乎全被冻死。浔阳官府派衙役多人，到宿云...
2020-11-30 13:55:20
庐山云雾历史故事
黄山相比，在古代，庐山的名气要响得多。历代名人，交口赞誉，认为宇内名山，除五岳以外，首推匡庐。唐代大诗人李白说：“余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也...
2020-11-30 13:55:20
云雾茶的独特功效
风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消...
2020-11-30 13:55:19
庐山云雾茶记载
庐山云雾茶古称“闻林茶”。《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。 东晋时，庐山成为佛...
2020-11-30 13:55:18
庐山云雾茶
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛...
2020-11-30 13:55:18
庐山云雾茶的盛名
庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。 庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑...
2020-11-30 13:55:17
庐山云雾简介
庐山云雾是中国著名绿茶之一，也被列为中国传统十大名茶之一。庐山云雾，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。江西庐山，号称“匡庐秀甲天下”，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀...
2020-11-30 13:55:16
庐山云雾药理功效
庐山云雾茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等...
2020-11-30 13:55:16
庐山云雾的八道工序
庐山云雾的产地，庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。其制作工序包括八道工序： 1、鲜叶采摘：4月底或5月初开采，...
2020-11-30 13:55:15
庐山云雾的茶区环境
据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。...
2020-11-30 13:55:14
庐山云雾茶传说二
关于江西云雾茶，还有另一个美丽的传说。 从前，庐山五老峰下有一个宿云庵，老和尚憨宗移种野茶为业，在山脚下开了一大片茶园，茶丛长得极为茂盛。有一年四月，忽然冰冻三尺，这儿茶叶...
2020-11-30 13:55:14
庐山云雾记载
据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传着名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”...
2020-11-30 13:55:13