西湖龙井茶的功效教你冲泡好喝的西湖龙井
导读:西湖龙井都享誉四方,属于中国十大名茶,一直以来西湖龙井产自浙江西湖龙井村周围的群山,其茶叶特点为外表挺直光滑,色泽润绿,香气高远滋味甘醇。那么西湖龙井又有哪些功效呢?下面让我们进一步来了解西湖龙井的功效。
西湖龙井茶的功效:
1、西湖龙井有兴奋功效。西湖龙井中含有咖啡碱,它能通过兴奋神经中枢,起到增进思维、缓解疲劳、提神醒脑的效果。
2、西湖龙井有强心解痉功效。西湖龙井中的咖啡碱有松弛平滑肌和强心解痉的功效,能促进血液循环。
3、西湖龙井有防龋齿功效。西湖龙井茶中含有氟,氟离子能与牙齿的钙质相互作用,为牙齿提供保护层,提高牙齿防酸抗龋齿的能力。
4、龙井茶有延缓衰老的功效。龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基,防止置放酸的过氧化,因此饮茶可以延缓衰老。
5、龙井茶有养颜减肥的功效。龙井茶中的叶酸、肌醇、咖啡碱等物质能够调节脂肪的代谢情况,茶多酚还可以降低血脂和胆固醇。
6、龙井茶有生津利尿的功效。龙井茶含有的咖啡碱和茶碱能够生津利尿,有效缓解水肿的情况。
如何冲泡除好喝的西湖龙井茶:
西湖龙井茶的冲泡主要有五个步骤,每个步骤都应做到惊喜,才能冲出一壶好喝的龙井茶。以下为每个步骤的要点:
首先,西湖龙井冲泡水温应在85-95℃,切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,在储水壶置放片刻再冲泡。
第二,西湖龙井冲泡置茶量一般为3g/杯,也可因个人口味而定。
第三,西湖龙井冲泡用水选择纯净水或山泉水较好。
第四,冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。
第五,冲泡前要用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
总结:龙井茶含有咖啡碱、氟和其它物质,功效较多,可以根据自身情况适当饮用。如果喜欢本文请点赞或转发,并关注“第一茶叶网”,我们会不定期为您推送精品文章。