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林清城_2012年网上最新蒙顶黄芽价格

2022-11-02 06:10:04热度:50°C

2012年网上最新蒙顶黄芽价格如何?蒙顶黄芽几多钱一斤?据小编了解,网上对付2012年蒙顶黄芽价格的信息东倒西歪,有贵有自制的,八门五花各式百般的价格都有,小编今天为各人带来2012年网上最新蒙顶黄芽价格,为各人购置蒙顶黄芽提供最实在的价格,各人随小编一起来存眷一下。

2012年网上最新蒙顶茶价格如下:

1、2012新茶 蒙顶山茶正宗特级高山绿茶特价:90.00 元

2012新茶蒙山毛峰, 蒙顶山正宗特级高山绿茶,如今特价90元250g!

2、2012新茶 蒙顶甘露川茶 价格:58.00 元

2012新茶,明前初春绿茶,蒙顶甘露川茶,如今售价58元!

3、蒙顶山茶高山茶叶 极品茉莉花茶 价格: 298.00 元

蒙顶山茶高山茶叶,极品茉莉花茶,浓香型,如见特价298元200g!

4、2012明前绿茶新茶 蒙顶山茶明前竹叶青茶 特价:170.00 元

四川特产茶,2012明前绿茶新茶,蒙顶山茶明前竹叶青茶叶,特价170元120g!

5、2012新茶 四川蒙顶甘露新绿茶叶 价格:68.00 元

2012新茶,四川蒙顶甘露新绿茶叶,手工制作甘露,明前好茶,茶叶入口绵软、清甜,滋味鲜爽,回甘很快,绝无涩味,清香长期,饮后唇齿留香,如今售价68元。

以上就是小编所知道的2012年网上蒙顶茶价格的最新价格,但愿上文的内容对付各人了解蒙顶黄芽茶叶有必然的辅佐,了解是蒙顶茶的价格行情市场,对付我们以后买茶叶也是有辅佐的,不至于被人骗。

蒙顶黄芽的品质特征

蒙顶黄芽的品质特点是外形扁直,色泽微黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。为蒙山茶中的极品。

蒙顶黄芽的品质特征是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。蒙顶黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

蒙顶黄芽的加工工序

1、杀青:

用口径50厘米左右的平锅,锅壁表面平滑光洁,采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右,均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时,蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克,历时4-5分钟,当叶色转暗,茶香显露,芽叶含水率减少到55-60%,即可出锅。

2、初包:

包黄是形成蒙顶黄芽品质特点的关键工序。将杀青叶迅速用草纸包好,使初包叶温保持在55℃左右,放置60-80分钟,中间开包翻拌一次,促使黄变均匀。待叶温下降到35℃左右,叶色呈微黄绿时,进行复锅二炒。

3、复炒:

锅温70-80℃,炒时要理直、压扁芽叶,含水率下降到45%左右,即可出锅。出锅叶温50-55℃,有利于复包变黄。

4、复包:

得炒以后,为使叶色进一步黄变,形成黄色黄汤,可按初包方法,将50℃的的得炒叶进行包置,经50-60分钟,叶色变为黄绿色,即可复锅三炒。

5、三炒:

操作方法与复炒相同,锅温70℃左右,炒到茶条基本定型,含水率30-35%时即可。堆积摊放:目的是促时叶内水分均匀分布和多酚类化合物自动氧化,达到黄叶黄汤的要求。将三炒叶趁热撒在细篾簸箕上,摊放厚度5-7厘米,盖上草纸保温,堆积24-36小时,即可四炒。

6、四炒:

锅温60-70℃,以整理外形,散发水分和闷气,增进香味。起锅后如发现黄变程度不足,可继续堆积,直到色变适度,即可烘焙。

7、烘焙:

烘顶温度保持40-50℃,慢烘细焙,以促进色香味的形成。烘至含水率5%左右,下烘摊放,包装入库。

蒙顶黄芽的作用

蒙顶黄芽对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮用。蒙顶黄芽能很好的发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

1、防癌、杀菌

蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其它茶叶所不及。

2、有益脾胃

蒙顶黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

3、减肥消脂

蒙顶黄芽能很好的发挥黄茶原茶的功能,其茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

蒙顶黄芽的禁忌

怀孕期饮蒙顶黄芽茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,还加剧孕妇的心跳和排尿,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等(随机推荐:云南白茶与福建白茶的区别,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com),不利于母体和胎儿的健康。因为蒙顶黄芽茶中含有较多的咖啡碱,对神经系统和心血管系统都有一定的刺激作用,能使人兴奋,基础代谢增高。茶水中高浓度的鞣酸不但能抑制肠液的分泌,产生收敛止泻作用,还会产生收敛和抑制乳腺的作用。

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