黄茶的顶级 君山黄茶的性质

正如大家所知道的，其实不同的茶叶所具有的特点以及一些其它的保健功效以及美容养生功效都是不一样的呢!那么关于茶叶，你们的了解都有多少呢?其实大家喝茶之前是有必要了解清楚这些知识的，因为这样你们才能理解那个茶所能给我们带来的究竟有什么。

君山黄茶特点一：茶形是十分的紧实且笔直的，君山黄茶的最大的特点就是茶叶的外形很紧实、毕直、还十分的均匀。

君山黄茶特点二：芽尖处是特别闪亮的，君山黄茶的黄芽是显得金黄又闪亮的，其内质则是显香且鲜嫩的，是被称为了“金镶玉”。

君山黄茶特点三：其香气是非常的浓郁的，我们用君山黄茶去泡茶，其香气是特别的浓郁的哦，只要打开茶叶的盖子就是可以闻到一阵纯天然的茶叶的香气扑面而来。

君山黄茶的特点四：汤色是杏黄且清澈，君山黄茶所泡出来的茶色是显得杏黄又明亮的，是十分的好看的，如果我们用玻璃茶具去冲泡的话，是可以看到芽尖是冲到上面的，悬空并且是竖立的，下沉时又好像是雪花在下坠，可以做到“三起三落”呢。君山黄茶的特点五：茶叶十分的纯正，君山黄茶不仅是汤色很好看，就连味道也是十分的纯正的，入口是甘醇的，留牙是有香的，回味是甘甜的，配上茶香一起品味，十分享受。

其实

君山黄茶是市场价格是非常的高的

，一般人还是不能够负担起经常去喝它的呢!所以大家能够了解到

君山黄茶的特点

的机会就是比较少的，那么今天既然你们有幸能够遇到小编介绍君山黄茶的这些特点，那么就是希望你们能够好好的看看哦!

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　　近日，英国一家采购商专程到位于建德市干潭镇的浙江天赐生态科技有限公司，订购了价值100万美金的有机茶，这是该公司连续6年到浙江天赐采购有机茶。

　　建德市产茶，始于汉代，盛于现代，历来为中国重点茶产区之一。一条常年17度恒温的新安江贯穿境内，生态地理环境优势得天独厚，十分适宜高山有机茶生长，因此有“中国有机茶之乡”的美名。

　　“因为自己的祖辈就是种茶的，而这里的好山好水最适合种有机茶，因此我们与浙江大学国家科技园联手，投资组建国内一流的茶叶实验室和科研队伍，研发新品种、新工艺，使有机茶园不仅通过国内的有机认证，还连续11年通过欧洲中最苛刻的德国BCS有机认证。”浙江天赐董事长宋盛康说。

　　浙江天赐公司进过几年的发展收购了全部浙江大学国家科技园所占的股份，并且依靠有机茶为中心进入市场，以自有茶园生产和带动农户的基础上，以保证质量为根本，为了提升农业发展，公司组建了技术人才研发中心，本着”怎样做好茶、怎样卖好茶、怎样让老百姓喝到一杯好茶安心茶、怎样解决劳动力分配”的理念去发展。

　　茶是中国文化瑰宝，它的种植生产极具传统性，但是如何让传统产业与时俱进？为此，浙江天赐引进了国内外先进的制茶、包装设备：炒青绿茶粗制设备，蒸青生产线，珠茶加工设备，名优茶制作设备，并配备色选机、真空包装机、2000吨容量冷库等。此外，公司从日本引进先进的三角包包装机，拥有标准化袋泡茶加工车间，使茶叶的生产不仅规模化，质量的把控上也有了保障。

　　据了解，浙江天赐打造的“怡可”品牌的袋泡茶已与全球多家知名茶叶、饮料生产商进行广泛的合作，全球最大的花草茶生产商WOLLENHAUPT及可口可乐公司等；并相继成为WESTIN、SHERATON、 HAYAT、SOFEITEL等十多家著名五星级连锁酒店的全球供应商之后，又成为英国维珍航空等诸多国际航班头等仓的指定供应商。

　　目前，浙江天赐公司拥有有茶园基地12万亩，其中茶园5万余亩，带动周边农户2余万亩，荒地待开发4万亩。已经通过德国BCS有机认证的茶园2万4千余亩，是国内面积较大的有机茶生产基地。成为以有机茶叶生产加工为主业，集有机茶叶及相关产品研发、试验、生产、推广为一体的生态科技示范企业。公司被评为浙江省农业龙头企业、浙江省林业重点龙头企业、浙江省知名商号，“怡可”牌有机茶被浙江省名牌战略委员会评为浙江省名牌产品，“怡可”商标被评为浙江省著名商标，建德苞茶被评为国家地理标志保护产品。

&(站长 推荐：绿茶冲泡温度，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)nbsp; “我种植富硒黄茶成功了。感谢贵报牵线搭桥，让我在茶叶生产中用上了硒生物强化技术。”6月11日，霍山县但家庙镇红坤生态黄茶生产合作社负责人郭宏坤高兴地向记者报告喜讯，他今年试种的富有机硒黄茶，近日通过了“江苏省生物工程技术研究中心”和“上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所”两家权威机构的检测，被认定为达标产品。

　　在安徽，除皖南祁门县出红茶外，其余茶区生产的基本上都是绿茶。老郭偏偏别出心裁，专门研制黄茶。黄茶属轻微发酵茶类，其制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道“闷黄”工序（本报4月20日曾以《工序多一道 价格增三成》为题报道过）。好好的绿茶为何要让它“变黄”呢？老郭说，通过特殊的人工强化“闷黄”工序后，凉性绿茶变成了温性黄茶，其干品不现黄，冲泡后汤色显金黄，叶底显嫩黄。绿茶清香，带点苦涩；而黄茶浓香，入口甘甜。黄茶可空腹品饮，且暖胃润肠，绿茶则不宜空腹品饮。 “黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处。 ”

　　如何让与众不同的黄茶再多些科技含量？去年，老郭从本报看到有关富硒农业的报道后，立即通过记者牵线，联系到安徽硒谷科技公司，谈定合作开发富硒黄茶事宜。在专家指导下，他采用根部施硒肥的方法，生产富有机硒黄茶。今年5月中旬第一批富硒黄茶就上市了，价格在每斤千元左右，销路正在逐步打开。

　“随着市场竞争的不断加剧，劳动力及各种生产资料成本逐年上涨，而茶叶附加值低、科技含量不足等弊病逐步显现，传统茶经济增长模式开始面临挑战。开发富有机硒茶叶，是茶产业转型升级的一个新的着力点。 ”安徽省硒生物工程技术研究中心主任程敬卿说。

　　老郭希望当地政府出台相应政策，鼓励和引导茶企和茶叶合作社运用科技新成果，提高茶叶附加值，对有基础的茶企和茶叶合作社给予一定的扶持。