君山银针特级(君山银针分类)

请问中国有多少种名茶？我只知道几种，不过不知道是哪里的产地，谁可以告。

1、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于… 冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清。

君山银针特级

1、西湖龙井 龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中，有＂西… 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有＂庭帝子春长恨，二千年来草更长＂的描。

君山银针等级

20种中国名茶鉴赏 浙江杭州——西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以＂… 湖南洞庭湖——君山银针 君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛。

普通便宜的君山银针茶，一斤200元即可；而品质好、高端的君山银针茶则需800元一斤，甚至更高，得根据茶叶的采摘季节、品质等决定，具体可到茶人码头了解。

麻辣烫，，臭豆腐，双椒鱼头，津市米粉，等等一些。还有我现在非常想吃的麦芽糖。

临平没有， 广东那边有的， 艺术花茶是诗一般的茶叶，融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品，茶味与花香巧妙地融合，达到茶汤既芳香四溢又怡情养性、美容养颜。

市场流通价十二万3、君山银针金镶玉，市场流通价六千（6000）4、武夷星。

珍贵的茶

中国十大名茶 1.西湖龙井 西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周… 白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4.君山银针 君山银针是我国“。

茶艺是中国的文化，饮茶不仅代表了一个人的修养和身份，更能映衬出他的生。

么才是真正的好茶呢 一、观其“色”：选购茶叶时外观颜色应以纯而富有光泽为好，杂而暗淡为次；泡好的茶汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。 二、闻其“香”：每一。

君山——（ ） 武夷——（ ） 六安——（ ） 都匀——（ ） 要非常准确的！不。

西湖——龙井 安溪——（铁观音 ） 祁门——（祁门红茶） 洞庭——（碧螺春 ） 黄山——（黄山毛峰） 信阳——（信阳毛尖 ） 君山——（君山银针 ） 武夷——（武夷岩。

最好喝的绿茶是什么茶 君山银针购买技巧

君山银针的购买技巧君山银针的购买技巧分为干茶外形的鉴别（包含了条索形状、净度和色泽）和湿茶的品鉴（包含了香气、汤色、滋味和叶底）。除此之外，购买君山银针一定要了解好的君山有什么花茶银针所具备的品质特征。

君山银针的购买技巧：

1．条索性状：主要是用视觉去看干茶的外形，茶叶的形状，拿在手里的轻重，叶子包裹的紧还是松。优质的君山银针芽头肥壮，长短和大小都均匀，外层茸毫包裹紧实，形似针型。

2．净度：主要是看茶叶中有没有混杂的，茶梗，碎茶，沙土之类的夹杂物。优质的君山银针，净度好，无杂物。喝红茶和绿茶哪个好

3．色泽：主要是看干茶的颜色和光泽度。优质的君山银针色泽鲜亮，内里呈黄色，外面由淡黄色的绒毛包裹，色泽均匀有光泽，雅称”金镶玉”。

4．香气：主要是闻茶叶的气味，首先闻茶叶是否有不良的气味，七以口焦味，糊味等等，再次闻茶香的类型，高低，长短。优质的君山银针，香气清纯，高远，持久性好。

5．汤色：主要是观察茶叶开汤后的汤色，光泽度和清浊度网上花茶店。优质的君山银针，汤色为橙黄色，清澈有光泽。

6．滋味：主要是品尝茶汤，辨别茶汤的滋味的浓淡、鲜爽度以及是否有回甘或者酸涩味等等。优质的君山银针，滋味甘醇甜爽，爽口感十足，感觉非常解渴，醇厚感好，主要是感觉茶汤中内涵物很多．

7．叶底：主要是观察茶叶冲泡后的茶渣的色泽和质感。优质的君山银针，叶底叶剧巴厚，均匀，有光泽。

君山银针的品质特征：绿茶冲泡时间

君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

综上，选购君山银针的时候可以先了解君山银针的品质特征，在鉴别君山银针的时候可以将君山银针里描述黑茶和白茶哪个好的品质特征应用到君山银针的选购技巧中。可以帮助我们了解君山银针的优劣。

一什么茶叶 君山银针-大滇说茶（53）：七剑下天山（上）

大滇说茶（53）：七剑下天山（上）

今天大滇说茶，七剑下天山，来谈下一些对普洱茶的发展起到重要作用的人物，这个是大(随机推荐：绿茶泡几次，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)滇的个人看法，不代表有关部门，也不代表权威机构，只代表他们做的事，让我觉得对普洱茶这个行业的发展起到了非常积极的作用。

呵呵，七剑中的很多人物，相信大家都很陌生，这个并不是大滇故意要显摆，而是透过岁月的痕迹，我们看见了很多幕后的英雄，不是现在市面上很光鲜那种，我在了解普洱茶的发展过君山银针程中，看到了这些人的贡献，至关重要的贡献。同时，这些人的存在，对于辨别普洱茶的年代，分辨老茶的真伪起到了活生生的人证。

大滇在刚结束的训练营上说，对于老茶，不一定要喝的，看包装，看年代，你会秒杀90%的假老茶，因为根据年代推测，那个年代是不可能用上手机的，也不能上网，所以当然也不会产生某些包装纸，以及用上海德堡印刷机。呵呵，闲话少说，猜猜大滇第一个要说的是谁？

其实，谁都猜不到的，因为这是两个人，一对夫妇，张木兰和肖时英夫妇。如果一个人尊重事实，那么，排在第一位，就算是我后面提到的那些老前辈，也不敢有意见。我不清楚有多少了解这两个名字，我也不清楚细节，我只知道，他们是很多普洱茶种的培育人，大叶种茶树的无性繁殖技术的主要发明人，这使得云南省增加了数百万亩茶园。

一个湖南人，一个湖北人，在1953年，从武汉大学（这个时候的武汉大学，可以膜拜，）茶学系毕业。来到了美丽的西双版纳，自愿申请来的。当年，从内地来到云南的茶学专业大学生，就这两人，从昆明，经历了11天的长途跋涉，来到了勐海茶科所，这一来，就是永远。他们，改变的是整个茶树树种的繁殖方式。从用茶果繁殖到扦插繁殖，基本等于从奴隶社会到资本主义的跨越。生产方式的变迁，才使得云南现在有绿茶哪种好喝这么多老茶园。群里，有湖南、湖北的朋友，为你们的老乡赞一个，我冒昧代表云南人民，感谢你们，云南大叶种大规模繁殖的奠基者！云南人民已经建起了铜像，在2006年8月8日。不能忘记，大滇七剑下天山之前两位，张木兰，肖时英。呵呵，喝口水。。。

继续，我们把第三(随机推荐，冰岛普洱茶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]位给到一位湖北人，张顺高先生，1960年，大学毕业来到云南，茶学专业。在昆明，我有幸见过几面，现在应该有78岁了，张老曾经给我们销售的中茶2001年布朗生熟砖签名，茶魂。张老的贡献，我只说一点，扦插密植，扦插密植，即构成了现代台地茶的基础，这一贡献，在产量方面提升巨大，影响了整个产业以及数百万茶农家庭，当然，还有我不知道的其他贡献，但人一生，做这一点事，就足够了。这也乌龙茶是什么茶系让我觉得，真正的专家、教授，国务院津贴专家，这个不是虚名。张老名副其实。

第一第二位，发明了大叶种扦插的方法，并开发出许多茶树的新品种，第三位，则实现了密植高产。那么，我们回头再来分析很多新茶园。时间的断代就很清楚了，我想，50年代-60年代，那个时候应该是没有密植的大叶种茶园，我所了解的比较靠谱的是在1970年后，才有了现代密植的台地茶，1978-1982，许多台地茶是这个阶段的茶，由此，那么，采摘期来算，起码也是要在3年后，即1980年后了，我们保守推断，那么，1960年代之前的普洱茶产品，就算不是百分之百的大树茶，起码也是小树茶，独立的乔木形态的茶树，而不是目前灌木形态的茶树。所以，再回到1940年代，之前的普洱茶，基本都是乔木茶，继续推测历史上的号级茶，印级茶，用料显然不会是台地茶，因为，很简单，那时没有台地茶，所以，研究普洱茶人物，以及历史，会明晰，古代的，近代的普洱茶，收藏级的普洱茶，用料绝非我们现在大规模生产，随便一饼都能越陈越香。

第四位，无数人都熟悉，咱老吴家的人，表面看起来跟我又千丝万缕的关系，都在中茶呆过，又同姓，吴启英，但其实，真没啥关系。普洱茶熟茶渥堆技术的改进者，或者说组织改进的人，在中茶的历史上，关于1华祥苑红茶价格表973年，去广东学习渥堆发酵的人中，唯一只有吴老，是提名了，吴启英，其他都属于闲杂人等，没有提名，吴启英和公司的一些同事而已。许多人，误会了一个事实，当时吴老还不是厂长，只是一个普通的技术人员，我来简单理清一些事，大家可以自行判断：

1973年去广东学习，1975年规模化熟茶产品上市，1978年，升任昆明茶厂审检股股长，股级干部，咱们组织部的人应该可以鉴定是什么职位，云南中茶公司的老大是处级干部，昆明茶厂，勐海茶厂下关茶厂的老大是科级干部，然后，。。。。很多80后90年后的同学不了解，那么咱说俗气一点，云南中茶的老大跟县长平级，昆明茶厂厂长是乡长级别，股长是？我不懂，村长级别？

1978年后，经过5年的时间，1小绿茶983年，吴老升任昆明茶厂厂长，1988年被评为高级工程师。2005年8月去世。所以，我们现在不要神化，在当时的省公司里，无数的科级干部副处级干部，无数的高级工程师，无数的教授级高工，工厂的地位在公司里，并不高。

现在关于，吴老是普洱熟茶的发明者，熟茶之母什么的，我想，吴老泉下有知，一定是不满意的。大滇说茶，我们承认事实，但绝不虚夸，绝不抬高以及贬低。以上所有内容，只属于大滇个人印象里的事情，也许他们的主要事迹，我反而没有注意。因为我关注对普洱茶这个产业的推动。
文/大滇飞扬