君山银针礼盒装(君山银针官网)
准备去岳阳玩几天,打算买点给老爸,希望知道的人告诉俺。也说一下参考价。
您好 要说正宗的 花板桥的菜根潭大酒店旁边就有一家 再就是岳阳楼附近 还有些不是特别授权的就是楼上说的 特级银针价格大概在700到800元1斤的样子 也不是很好吃 就。
【中国十大名茶】湖南岳阳精品锦盒装: 君山银针 极品黄茶 5280元 /250g
巴陵春君山银针
毛峰属于绿茶,由于制作方法最大限度保持了茶叶的了绿色。以清汤绿水著称。 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽。
君山银针礼盒装
谁知道这个茶业礼盒 多少钱啊 网上查不到产品啊
首先君山银针公司是大牌茶企。其次如果是苏州原产地碧螺春的话,一斤的价格在一般在几百到几千不等。
普通便宜的君山银针茶,一斤200元即可;而品质好、高端的君山银针茶则需800元一斤,甚至更高,具体可到茶人码头了解。
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君山银针是黄茶的一种,一般是在绿茶工艺的基础上,增加一道“焖黄”的工艺,属于轻微发酵茶,因此,在茶叶的保质期上,要比绿茶略长一些,但是仍不适合长期存放。
同上 竹叶青和君山银针有什么区别
区别一,君山银针是我国十大名茶之一,竹叶青不是;区别二,君山银针在冲泡时是悬浮在上面的,竹叶青则是悬浮在下面;区别三,君山银针是黄茶,竹叶青是绿茶;。
如果在岳阳实体店不好找的话,现在物流比较发达,可直接到网上商城购买,配送速度也比较快,购买前可先到茶人码头了解君山银针品牌详情
—-君山银针是什么茶?哪里产的? 君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥。
长辈是北方人,喝茶的时间较长。
是黄茶,湖南岳阳洞庭湖的君山。全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根。
[杂谈] 君山银针茶:湖南名茶君山银针为何出名湖南君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。
君山银针品质特征
湖南君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
君山银针加工工艺
湖南君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。湖南君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。
君山银针功效
湖南君山银针是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,湖南君山银针茶的对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥君山银针原茶的功能。
君山银针渊源
湖南君山银针茶,始于唐代,清代纳入贡茶。湖南君山银针茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。 湖南君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。清代,湖南君山银针茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖” 。
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[杂谈] 关于君山银针的采摘和制作工艺的介绍君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”,属黄茶类别。很多茶友也因为此茶鲜甜、清爽的口感,而逐渐喜欢上此茶的,而这种口感君山银针的采摘和制作工艺是密不可分的。如要你对此茶的采摘及制作工艺不了解的话,那就一起来看看本文的内容介绍,希望对各位茶友有所帮助。
君山银针采摘开始于清明前三天左右,直接从茶树上拣采芽头。为防止擦伤芽头和茸毛,盛茶篮内衬有白布。芽头要求长25~30毫米,宽3~4毫米,芽蒂长约 2毫米,肥硕重实,一芽头包含三、四个已分化却未展开的叶片。雨天不采、露水芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、开口芽不采、冻伤芽不采、虫伤芽不采、瘦弱 芽不采、过长过短芽不采,即所谓君山银针的“九不采”。
君山银针的采摘和制作工艺特别精细而又别具一格,分杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、发包、足火八道工序。历时三昼夜,长达70多小时之久。
杀青:在20度的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温掌握“先高(100一120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克左右。茶叶下锅 后。两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧,切忌重力摩擦,防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4―5分钟,芽蒂 萎软,青气消失,发出茶香,减重率达30%左右,即可出锅。
摊凉:杀青叶出锅后,盛于小蔑盘中,轻轻扬簸数次,散发热气,清除细末杂片。摊凉4―5分钟,即可初烘。
初烘:放在炭火炕灶上初烘,温度掌据在50~60℃,烘20~30分钟,至五成干左右。初烘程度要掌握适当,过干,初包闷黄时转色困难,叶色仍青绿,达不到香高色黄的要求;过湿,香气低闷,色泽发暗。
初包初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1。5公斤左右,置于箱内,放置40―43小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成。为君山银 针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少,太多化(推荐阅读::金骏眉是红茶还是绿茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初他的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小 时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均勾。初包时间长短,与气温密切相关。当气温20℃左右,约40小时,气温低应当延长。当芽[推荐阅读::茶是谁发明的,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)现黄色即可松包 复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。
复烘与摊凉:复烘的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成千即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉。摊凉的目的与初烘后相同。
复包:方法与初包相问。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。
足火:足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,焙至足干止。
君山银针的采摘和制作工艺就介绍到这,此茶加工完毕后,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分组。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者次之。君山银针的贮藏十分讲究,将石膏烧熟捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在上面,封好箱益。只要注意适时更换石膏,银针品质经久不变。
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