菊花茶的作用及其相关禁忌
菊花茶,一种高效很多的花茶,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好青云茶叶茶叶罐选择的疗效。同时,菊花茶能够提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效,相关的介绍如下!
菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。
采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,即可备用。有名的黄山贡菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
菊花茶有几个品种
1、白菊:呈不规则的球状或压扁状,直径约2厘米,瓣多紧密,花序的绝大部分为白色舌状花,主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳。
2、滁菊:呈球状,形较小,瓣紧密,舌状花白色,长约15毫米,宽约3毫米,中央管状花黄色,主产安徽滁县,品质亦佳。
3、贡菊:形似滁菊,瓣细而厚,舌状花白色,长10~12毫米,宽约2毫米,中央有少数黄色管状花,主产安徽歙县,亦称徽菊。
4、杭菊:呈不规则压扁状,朵大,瓣宽而疏,舌状花较少,类白色,长约22毫米,宽约6毫米,中央有少数深黄色管状花,产浙江。
菊花茶怎么泡正确
1、泡菊花茶的时候一般来说是可以采用透明的玻璃杯的,每次放上四、五粒菊花,然后用沸水冲泡上2-3分钟就可以了。
2、等到水热到七八成热的时候,这时候就可以发现,茶水慢慢的变成了微黄色。
3、每次喝菊花茶的时候都不能一次性就喝完,还需要在其中留下三分之一杯的茶水才行,然后再加上新茶水,泡上片刻之后可以再继续喝。
菊花茶饮用禁忌
1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。
3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
菊花茶的选购方法
一看:菊花茶的干品是略带黄色的,凡是很白的、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花,都可能是硫磺熏的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。
二闻:仔细闻闻,是否有点酸味,如果有,则是被硫磺熏过的;没熏过的菊花,只有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。冲泡经过一段时间后放置,查看水是否变成了绿色,如果有,可能是染过色的。
三查色:颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了。
四摸:用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花茶比较好,花瓣不零乱、不脱落的,就表明是刚开的菊花就被采摘了,即是新鲜菊花茶,可以购买。
一杯菊花茶,能解毒、清火、明目、抗辐射,养生效果非常的多。而且菊花茶味道清新淡雅,也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。