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红茶知识

滇红茶好坏如何区分

  滇红茶好坏如何区分呢?想要区分滇红茶的好坏,我们首先就要了解下滇红茶的相关特点,然后根据滇红茶的一些特性进行挑选。那么,现在就一起来看看滇红茶好坏的区分方法。  滇...
2020-12-31 11:37:04

云南滇红茶选购技巧

  滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成  滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地...
2020-12-31 11:37:04

怎么辨别红茶的好坏

  红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤,香苦味醇。红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照...
2020-12-31 11:37:03

滇红茶怎么看好坏,有什么方法

  云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶...
2020-12-31 11:37:02

2017祁门红茶价格及产地

  像现在很多人买红茶送礼,价格在500到600元一斤或是一盒的最多,像一般的像200元左右一斤的红茶也是有的;像在好一点的祁门红茶800元到1000元也是有的。像市场上面最好的红茶...
2020-12-31 11:37:01

金骏眉好坏如何辨别

  1、观外形  正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完...
2020-12-31 11:37:00

购买红茶要注意什么

  1、看红茶种类  红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多,其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种,不同红...
2020-12-31 11:37:00

祁门红茶如何选择?

  分两种情况,一种是购买散茶,一种是购买包装茶。如果是购买散茶,要看干茶匀不匀整,茶的色泽等。一般比较好的祁门红茶,茶叶大小比较均匀,色泽乌润,就像乌黑有光泽的头发一样;还...
2020-12-31 11:36:59

滇红怎么分辨好坏

  滇红是大叶种的功夫红茶。因为红茶根据产地和工艺不同,分类很多。即使同一地区,采摘的时间不同,采摘鲜叶的位置不同,其工艺都会有很大区别,从而带来的体验也迥然不同。  分...
2020-12-31 11:36:58

购买红茶怎么挑选好

  红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味,与绿茶截...
2020-12-31 11:36:54

教你分清滇红:金针、松针、金丝、金螺、金芽、古树红

  1、滇红金针  也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆...
2020-12-31 11:36:53

挑选品质优良的滇红茶有什么方法

  滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显...
2020-12-31 11:36:53

购买红茶有什么诀窍

  手抓:首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随...
2020-12-31 11:36:52

怎么挑选黄山金毫?黄山金毫挑选技巧

  挑选黄山金毫要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。  (1)香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若...
2020-12-31 11:36:51

红茶的10点选购技巧和保存方法

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农生产,名为“正山小种”。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400...
2020-12-31 11:36:50

怎样识别假滇红茶?识别假滇红茶的技巧

  滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显...
2020-12-31 11:36:49

红茶挑选方法:高档、中档、低档红茶各是怎样的?

  高档红茶的茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金...
2020-12-31 11:36:45

鸿运古树晒红,当红不让!

  高山云雾出好茶  鸿运古树晒红精选云南勐海县布朗山茶区大叶种头春古树一芽二叶为原料。茶山海拔在1500---1800米之间,属于正宗高山茶。布朗山群峰环绕、常年云雾缭绕,...
2020-12-31 11:36:44

如何在网上买到好的红茶

  (1)用自己的眼睛寻找专业实在卖家。记住卖家交易信用记录不能完全作为自己选择卖家的标准,只能是作为一个参考。主要还是建议与卖家交流,通过交流,可以知道卖家是否专业,专业...
2020-12-31 11:36:43

如何辨别正宗的古树红茶

  古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散...
2020-12-31 11:36:42

如何选购优质红茶

  一、抓  消费者可以通过抓的触感来,辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;不要抓太大把的红茶,避免手心的汗渗入茶中而受潮。  (1)品质优  品质优的红茶,外形呈条索状,...
2020-12-31 11:36:41

滇红茶要怎么辨别

  辨别滇红茶品质好坏看以下几点:  滇红功夫茶系用云南大叶种芽叶加工而成,初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加...
2020-12-31 11:36:40

如何选购坦洋工夫红茶

  坦洋工夫选购方法  从外形上看:这里的外形指的就是坦洋工夫红茶的茶叶外形了。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多...
2020-12-31 11:36:40

斯里兰卡红茶怎样选?解读锡兰茶的前世今生

  锡兰红茶的身世——锡兰茶源于中国?在全世界范围说起茶叶,必然会联系到中国。从神农尝百草开始,茶叶就走向世界成为流行饮品。英国人不满于每年花大钱向中国购买茶叶,不惜发...
2020-12-31 11:36:39

如何分辨滇红茶的好坏

  滇红茶以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,茶叶蒸馏出溶液滋味浓...
2020-12-31 11:36:38