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凤宁号中国红

2020-12-31 11:30:46热度:152°C

  云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西部的临沧,凤庆等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18--22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200-1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5-6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物,生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

  凤宁号中国红原料精选省内高山无污染高优生态移栽特殊茶种,与凤庆大叶种原生种老树茶合理拼配,按凤庆滇红茶传统工艺,野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、理条机直条定型,松木炭火两次干燥、提香、杭州名菜有茶叶虾仁风选洁净等多个环节精制而成,外形乌润油亮,条索紧实,冲泡汤色金黄透亮,香气清高,具有乌龙茶之清香,又有滇红茶之醇厚,是为新派滇红茶的代表之作。

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