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黑茶知识
六堡散茶的介绍
六堡散茶因原产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、钟山、...
2020-12-01 11:12:48
六堡散茶加工工艺
六堡散茶独特的加工工艺曾载入权威的茶学教科书作为典型的发酵工艺流传于世。其制造采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料。采摘标准是成熟新稍的一芽一叶至二、三叶，采后...
2020-12-01 11:12:47
广西六堡散茶的简介
六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。 产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区。而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，年产量约为三万余担，除部...
2020-12-01 11:12:46
六堡散茶的简单描述
六堡散茶因原产于广西苍梧县大堡乡而得名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富...
2020-12-01 11:12:46
了解六堡散茶
六堡茶是指原产於广西苍梧县六堡乡的黑茶，後发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、乾燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气，存放越久...
2020-12-01 11:12:45
六堡茶养生
六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六...
2020-12-01 11:12:44
六堡茶该如何储存
1、不宜密闭。 2、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。 3、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。 4、应远离厨...
2020-12-01 11:12:44
六堡茶的文化寓意
中国当代着名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位，指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色。 肖健指出，2011年，国家质量...
2020-12-01 11:12:43
六堡茶的饮用
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈...
2020-12-01 11:12:43
六堡茶的产地及生长环境
六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶产地范围内的生产者，可向梧州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西出入境检验检疫...
2020-12-01 11:12:42
六堡茶于近现代的发展
一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人...
2020-12-01 11:12:41
六堡茶的茶树特点
六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。 二年自然生长的茶树高200厘...
2020-12-01 11:12:41
六堡散茶的饮用与工序
六堡散茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。 六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡...
2020-12-01 11:12:40
六堡散茶的做法
六堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山...
2020-12-01 11:12:39
六堡茶压茶记载
据南北朝时期的《桐君录》所载：“南方有瓜木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以笔香辈”。说明远在五、六世纪时，两广地区的人...
2020-12-01 11:12:39
六堡散茶和四川边茶
六堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山...
2020-12-01 11:12:38
六堡散茶介绍
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。具有和胃理气、消滞除胀、清热...
2020-12-01 11:12:37
六堡茶的制作与上市
六堡茶的制作采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新稍的一芽四、五叶，制作方法可分为原料加工（初、精制加工）、蒸压陈化两隔过程。鲜叶捎经晒凉，即采用绿茶制...
2020-12-01 11:12:37
六堡茶描述
六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。广西梧州因梧州六堡茶...
2020-12-01 11:12:36
六堡茶制造
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜，当天采当天制完。 六堡茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥...
2020-12-01 11:12:35
六堡茶有哪些养生功效
六堡茶除含有大量对身体有益的物质，相较别类茶种，六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。 补充膳食营养 六...
2020-12-01 11:12:34
六堡茶保健功效多样化
六堡茶以黑色光润的外形、汤色红亮、口感回甘的特征征服不少爱茶之人，陈香独特的茶叶香气受到消费者的热爱，茶叶优质且具有多重功效。 六堡茶多样化的功效 专家对黑茶中的...
2020-12-01 11:12:33
六堡散茶略述
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝着称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。 六堡散茶是采摘一芽二三叶或一...
2020-12-01 11:12:33
六堡散茶的制作工序
六堡散茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡...
2020-12-01 11:12:32
六堡茶怎样冲泡
一、备茶具：准备六堡茶冲泡的茶具，如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具。 二、置茶：把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。 三、高温沸水冲泡：第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉，这一...
2020-12-01 11:12:32