饮黑茶有生津止渴作用

我每次口渴的时候就喝一杯黑茶，一股甘甜可口的味道到嘴里，喝一口能清爽好一阵子，饮黑茶能生津止渴在古书中有很多记载。

唐代的《本草拾遗》中说：“止渴除疫，贵哉茶也。”茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。

精行俭德人，若热温，凝闷，脑痛，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”

渴是人体中水分不足的生理现象，是作用于咽喉部位的感觉：当人汗留浃背、口舌干燥时，饮上一杯黑茶立刻就止渴了。

茶汤与具有麻醉作用的乙醇饮料(例如啤酒)不同，与汽水、果汁饮料不同。

汽水、果汁等饮料能够吸收人体的一些热量，起到清凉作用，无法从根本亡解决脱水、体温平衡紊乱等问题。

茶汤像其他饮料一样促进口内生津，芳香物质挥发时又能带走热量，黑茶所含咖啡碱还能控制体温中枢调节体温。

黑茶茶汤中的多酚类物质与各种芳香物质结合，能使人的口腔产牛鲜爽的滋味。

人体因出汗而使钠盐、钙盐、钾盐和维生素B、C等营养素缺乏女性内热喝什么茶叶茶叶水和水果怎么发时也能引起渴感。维生素C引起渴感的作用最明显。饮黑茶的解渴作用强主要是因为茶富含维生素c。

茶叶中的少量有机酸能够促进口腔唾液的分泌，黑茶中所含的糖类、氨基酸和果胶等与唾液发生化学反应，起到生津止渴的作用。