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为什么六堡茶煮着更好喝
2020-12-10 09:30:22热度:172°C
茶最大的功用其实是饮用,虽然茶自身有这样那样的功效,可是如果不喝或喝得少,茶的这样那样的功效也就没什么意义了。喝茶如同喝水般方便,就成为了日常生活,茶的功用也就可以发挥了。
在六堡当地,家家户户都喝茶,人们也把茶当药用,但大多还是当日常必需每天饮用。早上抓一把茶放进保温壶,焖着喝。
六堡茶有众多益处,但首要是好喝,如果不好喝如何会传承千年?茶是六堡人的日常生活,更多时侯,茶农喝的都是当年做的新茶,老茶只有生病时当药喝。六堡茶其实最适合煮着喝,煮茶有两大好处一是省钱二是省事。煮茶最省茶,几克茶可以煮出一大查询茶叶网茶叶英国公司壶,一整天慢慢喝,节约又省事。
无需温杯洁具,煮茶省掉很多麻烦事,煮一大壶可以够很多人喝。六堡茶在南洋就是一煮一大桶,给下矿井的矿工喝,成为矿工祛风湿的养命茶。六堡茶为什么会煮着好喝呢?是因为六堡茶这种茶内涵物质丰富,多糖类物质多,煮出来的茶汤有粘稠感很滑很甜也香,而且多糖物质会越煮越甜,能煮出枣香等甜香气。不象有些茶温度高点就苦了,更别说高温煮了。六堡茶不仅老茶适合煮,新茶煮出来也很好喝,而且越煮越甜。
六堡茶熟茶合适煮,生茶也适合煮,还有老茶婆也特别适合煮着喝。六堡茶本来就是茶中的隐士,内敛而刚健,可以泡也可以焖还可以煮;它可以上得厅堂,成为贡茶,也可以入得厨房成为百姓的日常生活;即可以显也可以隐,张弛有度。大部分人也许是在喝完所有的茶类之后,才认识六堡茶,因为它的小众。六堡茶是好的真茶或者是真的好茶,可以泡可以煮,越煮越喝,可以作药用,大多时它就是一款好喝的茶。平淡质朴,越陈越香。