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六堡茶存放是纸箱还是紫砂罐好?
2020-12-10 09:26:15热度:185°C
Q茶友“微中有我J&J”向茶茶提问:关于六堡茶的存放,网上说有让通风也有说不让通风,那应该通风吗?存储到底纸箱好还是紫砂罐好,为什么?A茶茶回答:茶出现异味才需要通风,正常情况下不需要刻意通风,不然茶气容易散掉,不利于六堡茶的后发酵。
推荐用纸箱存茶,比较经济、便利,纸箱的透气性好,存茶的转化速度相对自然,茶也干净,香气较扬;同时,纸箱能吸潮,透潮能力却不强,潮湿天可以吸潮气且能锁潮,干燥天又能释放些水分。紫砂罐存的茶转化明显很快,香气不如纸箱存的。真的紫砂罐大雾山茶叶甜叶菊和茶叶价格不菲,新制成的紫砂罐具有一定的火味、泥味,不适宜马上用来存茶。