当前位置:首页 > 黑茶 > 黑茶知识> 正文
冲泡广西六堡茶要用什么材质的茶壶?
2020-12-10 09:25:06热度:152°C
广西名茶六堡茶近年来越来越受人关注,而不少人将六堡茶买回家后,却不知道该用什么样的材质的茶壶冲泡才能冲泡出六堡茶最真实的滋味,今天小编就来为大家介绍比较适合冲泡六堡茶的三种材质的茶壶。
一、紫砂壶
对于一般的六堡厂茶来说,可以选择紫砂壶来冲泡,紫砂壶具有良好透气性和吸附作用,能聚集茶香,不夺茶气又无熟汤气,而且香气容易溶于茶汤,使得茶汤口感更为醇厚,入嘴更舒服。
二、坭兴陶茶壶
用坭兴陶茶壶泡的六堡茶,味正醇香,泡出的茶水完全是纯正的六堡茶的味道,在沏茶的过程当中,当我们掀开壶盖,用鼻子闻一闻就感到纯正的茶香。而且用久了之后,往空壶冲入白开水仍有芳香茶味,乃茶具上品。
三、瓷器茶壶
瓷器茶壶导热较慢、保暖适中,不会与茶发生特殊的化学反应,无吸水性,瓷器茶具不会像紫砂壶那样吸收茶味,泡出来的茶汤音清而韵长。瓷器以白为贵,白瓷茶壶能方便我们观察茶汤色泽,泡茶也能获得较好的色香味,比较适合用来冲泡轻发酵的六堡厂茶或者是六堡农家茶。
除了茶叶在水里立起来网上买茶叶技巧要注意茶壶的材质外,六堡茶最大的特点是“红、浓、陈、醇”,如果茶壶容量太小,很容易把六堡茶泡浓,影响口感,也无法真正体会该六堡茶的滋味,所以建议大家在买冲泡六堡茶的茶壶时,优先选择容量较大、圆肚腹大的茶壶,再把握好投茶量,泡茶水温,就可以体会入手的六堡茶真正的滋味了。