白沙溪千两茶饼价格、天尖茶价格
白沙溪千两茶还是挺不错的 口感比较好 适合各年龄段的人喝 楼主想了解更多的话 建议还是去岳麓区枫林一路 那一家安化裕盛泉茶业了解
白沙溪和湘益都是湖南黑茶领域做的比较好的两个品牌。
但是两个公司的主打品牌不同,湘益是主打茯砖茶,而白沙溪的千两做的很好。
白沙溪千两茶好喝么?长沙有得卖么
感觉口感还是不错的,在安化裕盛泉茶业有得卖啊,你可以去看下
(推荐阅读::绿茶的冲泡,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)天尖茶价格
茶叶这东西和红酒一样,看个人喜好
长沙有白沙溪的经销商,有的卖
不过市场上貌似有不少假冒的白沙溪黑茶
白沙溪千两茶饼价格
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首支二万两花卷茶(千两茶)在安化踩制8月24日,首支二万两花卷茶(又称千两茶)在安化江南镇红泥村踩制。这是安化黑茶千两茶制作规格新突破。
据安化县茶叶办工作人员介绍,这支二万两的茶是目前茶叶部门记载的重量最重的花卷茶,由安化千两茶制作技艺传人李国平带领18人踩制,采用安化五龙山野生茶叶制作,茶品净重625公斤(相当于清朝老秤20160两),茶体长5.38米、直径为0.7米。制作过程耗时6小时,参与制作人员30余人,成型后置于晾架上,经大自然日晒、夜露、风吹,吸收日月之精气,自行发酵、干燥。
李国平说,这种特制花卷茶制作难度大,灌料时要用4根木柱支撑竹篾篓,篾篓的青竹篾需长12米,系选用16根大竹子制作。
据了解,这支茶将被四川一家黑茶博物馆收藏,并作为安化黑茶标志性产品进行展示,还将申报吉尼斯世界纪录。
清雅源讲述经典茶文化--千两茶?
昨日,在中华老字号、中国茶行业十强连锁企业、福建著名茶叶品牌清雅源茗茶开展的一场茶文化培训课上,清雅源培训部的陈老师给大家,讲述了一个有关“千两茶”的经典茶文化故事:“千两茶,属于安化黑茶,其声誉之盛,在茶文化历史上曾被誉为‘茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品’”
据了解,安化人在明代前期参照四川乌茶的制造方法,加以改进后,制成黑茶。乌茶是蒸青(水煮)茶,黑茶是杀青(锅炒)茶,相比之下,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香,且量多价廉,经过茶商和市场的长期甄选,安化黑茶逐渐兴盛起来。
道光元年以前,采买茶叶原料,大多踩捆成包,以利运输。最初包的大小形状和重量不一,后来逐渐统一为小圆柱形,重约老秤10斤,称为“百两茶”。清同治年间,晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上增加重量,用棕与篾捆压成圆柱形,每支净重1000两,称为“千两茶”,圆柱长约166.5厘米,圆周56厘米。把茶叶制作成立柱的形状,经过炒、渥、蒸、踩等数道工序,一方面增加了有限体积内茶叶的重量;另一方面是黑茶品质形成之必需。
清雅源培训部的陈老师介绍,“百两茶”、“千两茶”系列有一个总的称呼–花卷。有三重含义:一是用竹篾捆束成花格篓包装;二是黑茶原料含花白梗,特征明显;三是成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱,像一本卷起来的书,故称“花卷”。
千两茶独特的成茶机理形成自身独特的口感和风味,很受一些茶道中人的追捧。外表古朴,形如树干,成茶结构紧密坚实,色泽黑润油亮,汤色红黄明净,滋味醇厚,口感纯正,常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味,凉饮却有甜润之感。新鲜的千两茶有一种“霸气”,涤烦闷,扫腥膻,非凡茶可比。陈年的千两茶醇酽隽永,善饮者将其开卷敞放一段时间,待其“睡醒”再畅饮,有琼浆玉液不易之妙。
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