斗记柑普茶
柑普茶的价格看质量而定,每颗10~35元都有。但是现在柑普茶市场鱼龙混杂。
不少商家把桔普茶掺和进去当成柑普茶去卖,建议去实美柑普茶。
新会柑皮
柑普茶如何冲泡浅析柑普茶的冲泡要素随着柑普茶的日益流行,其独特的风味和丰富的保健功效受到了许多人的认可。日常的生活中,如何冲泡柑普茶成了不少人头痛的问题。究竟如何冲泡出一杯可口的柑普茶呢?小编教大家几招吧!
合理的投茶量
茶叶搭配一定量的柑皮
在冲泡柑普茶的时候,可以搭配一定量的柑皮一起冲泡,这样的茶汤更佳浓郁可口。按照实践得到的数据来看,按照8g的投茶量冲泡柑普茶时,以6g的茶叶加上2g的柑皮,这样的比例最为适宜。
适宜的水温
水温对于茶叶滋味的发挥至关重要
较高的水温可(推荐阅读::普洱熟茶不适用人群,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)以使高沸点的芳香类物质挥发而出。柑普茶的表皮具有丰富的油脂物质,有较强的挥发性,加之普洱熟茶属于后发酵茶类,二者皆适宜用高温冲泡。因而,冲泡柑普茶时,可以用100℃的水温。
得当的浸泡时间
根据个人爱好决定浸泡时间的长短
在合理的投茶量和水温确定之后,就是冲泡过程中浸泡时间的掌握了。一般来说,在冲泡柑普茶的过程中可以根据个人的喜爱来选择适宜的浓度。喜欢喝浓茶的人,可以适当增加茶叶的浸泡时间;倘若口味清淡,则可采用即冲既出的泡茶方式以获得相对可口的茶汤。
柑普茶作为再加工茶类,尽管有别于传统的六大茶类,但冲泡的过程,依然脱离不开投茶量、水温、浸泡时间这三个要素的综合作用。只要综合掌握泡茶三要素之间的关系,再根据自己的实际情况,相信你也可以泡出一杯好喝的柑普茶。
教你挑选一款满意的柑普茶
任何时候都要养生,茶叶作为养生品的“代言人”是不可或缺的养生品。而众多茶叶之中,又怎能少了兼带熟茶浓郁滋味和青柑清新之气的柑普茶呢?
柑普茶
据了解,柑普茶,既保留了熟茶的健康优势,又增加了柑皮特殊的药理效果,真正是上至七十岁老太下至三岁小儿老少咸宜的居家必备良品。然而市场大热的环境下,不同品质的柑普茶也充斥其道,如何才能练就火眼金睛,从鱼龙混杂中挑出自己满意的柑普茶呢?不用怕,现小编从产品外形、开汤试饮等方面给大家支招。
Tip1:外形
首先产品的包装完好是一款柑普茶最基本的要求。以柑仔普洱为例,打开包装,柑仔外形色泽青褐乌润,干闻有幽幽的柑清之气,开盖看干茶,茶叶乌褐,条索分明,茶香浓郁。出色的外形与干香是一款柑普茶原料及加工工艺完美的表现,茶友们在选购柑普茶时如若发现手上的柑普茶有异味甚至有霉味,或果皮干瘪香气几乎难以察觉,那么就不用再考虑选购此品了,肯定是劣品。
柑普茶茶汤
Tip2:开汤试饮
如果到茶叶门店选购柑普茶的话一般都可以先试后购买。门店一般都有专业的茶艺师为您冲泡柑普茶,所以操作不规范之说一般少有发生。您也可以就柑普茶的冲泡技巧向主泡者提问交流,此也是茶店选购茶叶乐趣之一。
小编到访的是芳村润元昌茶店,品其柑仔普洱茶,店员干脆利落,马上开泡出汤。汤色红浓明亮,柑茶香气馥郁,茶汤入口,熟茶醇厚,柑味清新,茶香浓厚中包裹着的柑清滋味一如红梅吐艳中一缕缕幽香飘散风中之感,身心舒畅。柑仔甜味轻淡,但宫廷茶的甜醇已然足够,适合不喜过于甜感的茶友们选择。
柑普茶干茶