普洱茶生茶和熟茶区分

区别1、水温，熟茶100度，生茶80度以上就可以2、洗茶，生茶1、2次，熟茶2、3次3、泡法，熟茶可闷泡，新的生茶不建议闷泡

普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿。

普洱生茶和熟茶的区别： 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味 汤。

普洱茶生茶和熟茶区分

生茶比较烈，回甘强，会刺激胃，减肥的效果比较好；熟茶，是看是自然发酵还是人工发酵，自然发酵就是把生茶放成熟茶，价格很高；人工的就是渥堆发酵的，便宜很多

1普洱茶的生茶和熟茶有什么区别

普洱生茶：？？ 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈。

普洱茶生茶清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群普洱茶熟茶降脂，降压，养胃，较适合中老年人群两种普洱茶都有许多保健功效，根据个人体质个人和喜好。

普洱茶分生茶和熟茶

功效上区别很大吗？普洱茶最主要的功效是什么？

1、生茶： 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ，以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是。

如何区分普洱的生茶和熟茶———–1；从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还。

生茶是制没有发酵或者发酵很浅的茶，而熟茶是制发酵比较深的80%以上的茶。对于减肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比较甘甜。生茶味道比较烈，好茶有。

要品茗出新鲜的普洱茶，必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来查找答案。1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会生。

　　在品鉴之前，往往最重要的是：不是什么情况您都可以对一款茶进行品鉴的。

　　品鉴之虚篇：

　　1.忘记这款茶的来历（包括谁给你的，石昆牧，张[推荐阅读：：喝普洱茶会失眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)天福等也好，都不重要）

　　2.忘记所有这款茶的已知道的东西（包括卖茶的告诉你，这个是苦涩迅速和回甘，请在品茗之前，忽视这些你知道的与茶有关的一切）

　　3.恬淡虚无的心态（做到心中“无”茶，不去想所有的）

　　以上三点，是一般品鉴大师不愿意告诉你的，但是确实是最最重要的。

　　只要心中“执”茶，你后面的品鉴就全部化为一种形式。

　　如上三点，即是“无”茶之调神篇。神不调而不足以入茶，不足以入道。

　　品鉴之实篇：

　　前面虚篇之调节，在于心神合一，实篇讲的也是茶道之大者，非流于花哨茶技等小道也。

　　茶禀天地草木之精华而生，欲得其真原之味，必先了解其背景，与茶共舞，知茶于微，遂开始构思泡法。

　　泡法只是法之工具，非固定而特定，信手拈来，无不能泡，无泡不能出其真味，方是茶客宗师之境界也。

　　泡茶之法，不外乎，时间，空间（温，水，器，地域特点等）

　　泡法得其真味，方是品鉴之正式开始：

　　品鉴要诀：

　　四分生津，三分香气，二分茶色，一点叶底。

　　生津回甘占四分：

　　茶汤入口即生津回甘者，佳。

　　茶汤入口无生津回甘者，不佳。

　　生津回甘持久度半天至一天者。上佳。

　　不到一小时者。微佳。

　　茶汤醇厚入口微苦涩而生津者。佳

　　茶汤寡薄入口苦涩重而生津者。不佳

　　香气占三分：

　　茶干之香幽而凝聚者，佳。

　　茶干之香刺激而扬者。不佳

　　茶干之无香者。不佳

　　茶汤之香气四溢，若兰似芬。佳。

　　茶汤之香扬而短，浓而不聚。不佳

　　茶汤之香弱而无，淡而缥缈。不佳

　　茶色占二分

　　茶汤之金黄明亮，清澈通透者。佳。

　　茶汤之暗沉浑浊，深浓而质弱者。不佳。

　　叶底占一分

　　叶底之油润，肥壮，均匀，柔韧者。佳

　　叶底之硬，脆，黑，薄，碎者。不佳

　　以上诸点相加，佳者得分者，为好茶。满分为十。简而不单。

　　品鉴茶道，一要悟性，何为悟性，佛之般若，定而有慧，对于茶气之有无，喉韵之深淡，如无悟性，终其一生，亦无法体验之。二要学问，经纬贯通，法于术数，学而问之，问而学之，对茶之细节，对比，非学而问之人能解也。

　　茶道沉浮，一星如月，淡而后定，虑则能得。

　　品鉴逍遥，与茶共醉，清苦雅涩，生生相伴。

　　１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法！

　　２、闻气味。把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻１０秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。对于生茶而言，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，老生茶则是一种陈香。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不当。这个方法又比上面的更进一步！老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区！

　　３、看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老的颜色越深，又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦！

　　４、看汤色。三年内的较浑浊，越老的汤色越透亮。熟茶会由棕变红；生茶会由绿变黄，十多年以上则由黄变红。

　　５、口感。当然是越陈越香，越老越醇厚！但是各种茶口感差异较大，还要看个人喜欢！

　　６、看出汤。老茶比新茶耐泡，１０年以上的出汤次数可以在２０甚至５０次以上。

　　芬吉提醒您；因为年限的问题直接关系到茶价格，请仔细辨别，希望对大家有所帮助。。。