安化黑茶茯砖哪种得好？简述茯砖的6大种类

　　众所周知，在全国范围内的上千种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌的茶叶，它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格，但是安化黑茶茯砖种类也比较多的，那安化黑茶茯砖哪种比较好呢？具体如下！

　　1、茯砖茶

　　是以湖南黑毛茶，陕南晒青，为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花；使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落，俗称“发金花”，黑茶金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。

　　2、黑砖茶

　　是一种被称为八子的砖茶。主要以湖南黑毛茶为原料。此砖茶四角分明，薄厚一致。 带有松烟的香味。

　　3、 花砖茶

　　花砖茶是将千两茶的花卷形状演变四面都有花纹的茶砖。花砖茶内质纯正的香气，浓厚的滋味带点微涩。

　　4、 米砖茶

　　是以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，因其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，纹面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡厚汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。

　　5、 青砖茶

　　又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。

　　6、 卡规砖茶

　　产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地，她以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。砖面色泽为棕褐色，内质香气纯正，汤色黄红，叶底较为粗老，呈深褐色且较为发暗，滋味醇和尚浓。

　　安化黑茶茯砖的品牌

　　1、白沙溪茶厂

　　湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂，1953年也是其首创实现了茯砖茶在湖南安化的移地筑制。其也是中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶，开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。

　　2、湖南中茶公司

　　湖南中茶公司由中粮集团全资控股，公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”，曾引领湖南茶产业50年发展史，至九十年代末，一直是湖南最大的茶叶专营公司，也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业。

　　3、怡清源

　　湖南省怡清源茶业有限公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体，是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业

　　4、高马二溪

　　湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产“高马二溪”品牌的背景下，于2007年组建成立的。其在安化优质产茶核心地域高马二溪和六洞之首的火烧洞地域，拥有高马二溪茶叶种植专业合作社茶园2000多亩，高马二溪皇家茶园和黄石村生态有机茶园1000多亩。

　　5、久扬茶业

　　湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业，厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州，企业以古老茶叶作坊为基地，采用传统加工工艺精心打造，延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。主要产品天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。

　　综上所述，安化黑茶茯砖以湖南安化高山茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成，因为制作的不同、包装的不同、原料的不同，主要是分为6个独具特色的种类，值得品鉴！

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