大红袍属于什么茶茶艺网告诉你答案

大红袍属于什么茶？小编周围很多喝茶的朋友都不是很清楚，很多人因为大红袍的“红”字而认为它是红茶，但其实大红袍属于乌龙茶，是武夷岩茶中品质最优的茶品。下面，茶艺网小编对大红袍茶叶作简单介绍。

大红袍属于什么茶

大红袍所属的乌龙茶又称青茶、半发酵茶，在中国几大茶类中独具鲜明特色，是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

大红袍的品质特征

大红袍的外形条索紧结，绿褐鲜润，冲泡后茶汤橙黄明亮，茶叶红绿相间，滋味醇厚、鲜爽，回味甘甜，而且很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，应该小壶小杯细品慢饮，这样才能真正品尝到最优岩茶的韵味。

大红袍的保健功效

大红袍富含茶多酚、茶多糖、维生素、肌醇、叶酸等营养成分，具有提神、利尿、抗菌、减肥、护齿、抗衰老、防辐射等保健功效，是天然的健康养生茶饮。

大红袍新茶的喝法

喝大红袍新茶时应注意，喝法不当可是会伤肠胃马坡 茶叶怎么样普洱能做茶叶蛋好还是红茶的。刚采摘回来的大红袍新茶，存放时间短，茶叶里含有大量的未经氧化的多酚类等物质，这些物质会刺激胃肠黏膜，从而诱发胃病。因此不建议饮用大红袍新茶，最好是放置半个月后再饮用。

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