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茶饮

抹茶奶冻

本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。
  用料:
  抹茶4克,琼脂粉4克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,白砂糖60克。
  制法:
  1、将抹茶放入碗中,加入少许热开...
2021-02-11 10:09:04

血糯八宝饭

本品五彩缤纷,绵糥油润,香甜。
  用料:
  血糥米3克,细沙50克,白糖50克,熟猪油40克,猪板油15克,桂圆肉7克,糖子15克,蜜枣、葡萄干、青梅、杏脯、瓜子仁、。熟松仁适量。
  制法:...
2021-02-11 10:09:03

六味青草茶

觉得燥热烦闷时来一杯,可以让你清凉退火、浑身舒畅!
茶材:薄荷、桑叶、白茅根、仙草(干)、六角英、菊花、冰糖各适量。
作法:
1.将所有茶材放入锅中,加水淹盖过茶材。
2.以小火...
2021-02-11 10:09:02

走近茶道:自制六款保健茶

降压茶
  松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮。注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。该茶味甘凉微苦...
2021-02-11 10:09:01

两花青叶茶

[适用]适于预防流行性感冒。在流行暴发期前饮用。
[配方]金银花、野菊花各30克,大青叶、板蓝根各50克。
[用法]将以上4味药放人茶缸内,冲人开水,加盖闷泡15分钟,代茶饮用。每...
2021-02-11 10:09:00

茶末的妙用

一是指茶叶的碎末,一是指喝过的废茶叶。茶叶末可以做肥料。废茶中含氮4.16%、五氧化二磷0.43%、氧化钾1.44%、有机碳28.1%、碳氮比值为6.19。将茶叶渣堆沤后,铵态氮和硝态氮的...
2021-02-11 10:08:59

姜糖苏叶茶

[适用]治疗风寒咳嗽。适于咳痰稀薄多白沫、胸胁满闷、头痛、身痛、口渴等症的患者饮用。
[配方]生姜15克,苏叶、红糖各10克。
[用法]将生姜洗净切片,与苏叶同时放入茶杯,冲入...
2021-02-11 10:08:58

泡过的茶叶的用途

1、煮茶叶蛋。
有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然...
2021-02-11 10:08:57

桑杏茶

[适用]治疗支气管炎。适于咳嗽等症的患者饮用。
[配方]桑白皮、杏仁各15克。
[用法]将上两味药放入砂锅内,加水1000毫升,煎沸20分钟,取汁倒入茶杯,代茶饮用,每日1剂,分数次饮服...
2021-02-11 10:08:56

铁观音茶在药方里有妙用

茶叶除了作为天然饮料外,还把它作为药物治病,在我国已有数千年的历史。古今中外,关于茶作为药物治疗的着述颇多。经过漫长的医疗实践,特别是现代医药学的严格实验,人们已将茶叶广...
2021-02-11 10:08:54

茉莉佛手茶

配 方 绿茶1克,茉莉花6朵,佛手1克,青皮0.5克,枸杞子3粒,桂花0.1克。
泡饮法 混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次饮用。
功 效 疏肝健胃,祛湿健脾。
适用症 脾胃虚弱,肝郁...
2021-02-11 10:08:53

茶为什么宜热饮

我国人民素有喝热茶的习惯,这是长期实践的经验。喝热茶可以充分发挥茶叶的功效,保持色、香、味。茶叶中的各种有效成分在热水中溶解度高,如咖啡因只能微溶于冷水,随水温增高其溶...
2021-02-11 10:08:52

腹痛——芍术茯苓茶

[适用]适于脾胃虚弱、食少便溏、腹中疼痛等症的患者饮用。
[配方]茯苓、白芍各10克,白术6克,炙甘草3克。
[用法]将上4味药放入砂锅,加水700毫升,煎沸15分钟,取汁倒人茶杯,代茶饮...
2021-02-11 10:08:51

茶宜兼饮,不宜单饮

茶宜兼饮,不宜单饮。茶叶因产地、品种、采集时机与加工方法的不同,舍有的营养成分也有所不同,因而在一段时间内,饮用的茶品应当杂一些。有人这样安排,夏季饮绿茶,冬季饮红茶,春秋两...
2021-02-11 10:08:50

喝茶减肥的禁忌

1.荷叶茶--爱吃油炸食品的胖胖
原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变...
2021-02-11 10:08:49

恶心呕吐——生姜和胃茶

[适用]适于呕吐、恶心患者饮用。
[配方]生姜、红茶各3克。
[用法]将生姜切成片与红茶共放入茶杯内,冲人开水,加盖闷泡5分钟,代茶饮用。每天1~2剂。连用3~6天可获痊愈。
[功效]...
2021-02-11 10:08:48

风热感冒或中暑——绿菊茶

材料:绿豆15克,菊花15克,绿茶10克,红糖适量。
制法:将绿豆捣烂,用清水1碗半,一与菊花、茶叶煎沸后,加红糖适量,再煮10分钟即可,饮用。每日1剂。
功效:疏风,清热解毒。
适用:风热感冒或...
2021-02-11 10:08:47

红茶风靡——饮茶禁忌

饭后饮茶:不少人喜欢饭后泡一杯茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。纠正的...
2021-02-11 10:08:46

疲劳、上火——蒲公英茶

功效:清热解毒,消肿散结,养肝与预防缺铁性贫血。
材料:蒲公英2克,茉莉花茶3克。
制法:混合后,用沸水冲泡3分钟,即可饮用。
适用:疲劳、上火。中国茶叶行业发展报告私人定制茶叶...
2021-02-11 10:08:45

喝枸杞茶注意事项

枸杞茶: 《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以...
2021-02-11 10:08:45

吃涮羊肉不要饮茶

很多人习惯涮羊肉时喝点茶,不少饭店还特意配备了各式各样的名茶。但有研究指出:吃涮羊肉最好别喝茶。
  中医认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的...
2021-02-11 10:08:44

羊肉忌与茶和南瓜一起食

吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,以下五种情况下是不能吃羊肉的。
  一,忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的...
2021-02-11 10:08:43

咳嗽——荞麦茶

材料:茶叶6克,荞麦粉120克,蜂蜜少量。
  制法:茶叶研末,与养麦粉、蜂蜜和匀。每剂20克,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。
  功效:清热平喘。
  适用:咳嗽。昊茗茶叶茶叶杀菌机...
2021-02-11 10:08:41

孕妇禁忌饮茶

孕妇在怀孕期间,饮食方面一定要注意,为了胎儿健康,尤其不宜过多饮茶。
  怀孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,还加剧孕妇的心跳和排尿,增加孕妇的心、肾负...
2021-02-11 10:08:40

废弃茶叶不要乱扔,回收利用方法多

平日喜欢喝茶的朋友不知道是否会为每次倒掉的茶叶感到可惜。众所周知,茶叶是好东西,除了喝茶对人体有好处以外,废弃的茶叶也有很好的利用价值,值得人们在日常生活中参考学习。...
2021-02-11 10:08:39