秋天适合喝什么茶
秋季宜喝青茶。秋天属凉,空气渐渐干燥,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“秋燥”症状,此时宜喝青茶。青茶又称乌龙茶,性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用,取其两种功效。
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”。茶汤中含有芳香族化合物,它们能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。因此,在干燥的秋天饱食油腻食物后,劝您不妨去茶馆坐坐,饮茶一杯。不过可不能贪茶哦,茶喝多了副作用也不小的。
专家还针对不同人的体质和口味给出了饮茶建议。
喜食肉类食物人群:容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃。乌龙茶佳品有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
爱美女士:可以选用花茶。如今比较流行的是玫瑰茉莉茶,以高级绿茶9克、干玫瑰花瓣、干茉莉花各5克用500毫升开水冲泡即可。此茶理气、活血、调经,主治子宫肌瘤,而且玫瑰花具有极好的美容、抗衰老功效,可以说是女性秋季的不二选择。
喜欢喝绿茶者:注意要尽量选择当年出产的新茶,因为绿茶没有经过发酵,不宜久藏。而且由于绿茶茶性偏凉,尽量不要和水果等凉性食物一起食用,以免对脾胃产生伤害。
偏瘦者:在秋天要远离浓茶,应多喝菊花茶。由于瘦人容易阴亏、上火,对胖人来说比较舒服的秋天,对瘦人来说却更容易内热,更容易感到口干舌燥甚至咽喉肿痛等,而茶里的茶碱有利尿作用,喝浓茶会加快人体水分流失,因此加重瘦人的内热、上火症状。
茶以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受老年人的喜爱。然而,茶可不是张口就喝那么简单,稍有不慎也会影响健康。
茶的最佳饮用时间:进食后0.5-1小时。茶叶中含有较多的鞣酸,若饭后马上饮茶,鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合,影响吸收,时间一长,可引起体内这些元素缺乏。茶越浓,越容易降低某些微量元素的吸收,这也是爱喝浓茶的人易发生某些元素缺乏的原因所在。
高血压患者及心脏病人对茶最好敬而远之。茶固然能减轻高血压患者的头痛症状,却可使血压增高。过量时会使心率加快,对高血压患者和心脏病人不利。
其他不适宜饮茶的包括:动脉粥样硬化患者、失眠患者、痛风病人、病后需静养的人、活动性胃溃疡和十二指肠溃疡患者、习惯性便秘患者以及发热的病人。
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