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喝茶有讲究 分时间分季节分年龄重冲泡(二)
2021-02-10 17:39:41热度:186°C
不同的茶,保存、冲泡方法不同、各有讲究。保存方法很重要。茶叶最怕受潮、异味和高温,存放新茶要锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等为佳;其次是铁瓶、木盒。而塑料袋、纸盒最次。
容器要干燥、洁净,不能有异味。保存茶叶应放在干燥、清洁通风处,不能放在潮湿、高温、不清洁的地方,周围不要放置化妆品、药品、樟脑丸、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶要密封后放在冰箱冷冻3—6各月。
喝茶,每天12克最合适,对于普通人每天12克,分三到四次冲泡。对于爱喝茶、吃油腻、爱抽烟的人可适当增加;对于孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速的饮茶要少。尤其是孕妇,要在一生的指导下饮用。
茶水温度冷热要得当。很多人认为喝茶越烫越好,事实上这是不对的,人们喝茶为保健,喝茶过烫会喉、胃等造成损害,严重者会导致食管癌。所以茶水不能太烫,喝茶最佳温度60度左右,不能高于70度。
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